Thai-Akha-Kochkurs mit Marktbesuch
Was Gäste lieben
- Marktrundgang mit frischen Zutaten
- Freundlicher, verständlicher Ausbilder
- Praktisches Kochen von 11 Gerichten
- Rezeptbuch zum Mitnehmen
Die Gäste loben die hervorragende Organisation des Erlebnisses, das mit einem informativen Marktbesuch beginnt, bei dem frische regionale Produkte vorgestellt werden. Das Gastgeberteam wird für seine Freundlichkeit, Geduld und Verständlichkeit gelobt, wodurch die Kochschritte auch für Anfänger leicht verständlich sind und individuelle Ernährungswünsche berücksichtigt werden. Die Teilnehmer bereiten in einem praktischen Workshop rund elf authentische thailändische und traditionelle Gerichte zu und erhalten ein gedrucktes Rezeptbuch, um die Aromen zu Hause nachzukochen.
Was Sie erwartet
Thai Akha Kitchen is one of the best culinary schools in Chiang Mai, located inside the old city wall of Chiang Mai. Besides learning how to cook Thai Food and Akha Food, you will learn and experience the different culture of Thai and Akha, also learn the history of Thailand through food.
In our Morning Class we will take you to the local market (which different than the Tourist Market) to see the real lifestyle of people in Thailand.
The kitchen is an outdoor set up with a mix of Thai-Akha culture atmosphere. The dining room with air-conditioning. Relaxing and easy chill-out place.
Menü
Please pick one dish from each of the categories and write your choices to the comments section.
We are able to accommodate any kind of dietary preferences, excluding Halal Food.
Appetizers:
- Papaya Salad
- Spring Roll
Desserts:
- Mango with Sticky Rice
- Pumpkin in Coconut Milk
Akha dishes:
- Sapi Thong (tomato dipping sauce),
- Akha Salad
- Akha Soup
Your Options, Pick one dish from each of the categories.
Stir fry:
- Sweet & Sour Vegetables
- Cashew Nut with Chicken
- Chicken with Hot Basil
- Pad Thai
Soup:
- Chicken in Coconut Milk
- Hot & Sour Prawn Soup
- Clear Soup with Egg Tofu
Curry Paste and Curry:
- Chicken Green Curry
- Chicken Red Curry
- Panaeng Curry
- Massaman Curry
Programm
- 8:30 am: Pick up service from your hotel
- 9:00 am: Market tour at Chiang Mai Gate Local Market
- 10:30 am: Welcome with Akha tribe coffee drink and Cooking session
- 2:00 pm: Lunch
- 2:30 pm: Return to your hotel
- 3:00 pm: Arrived at your hotel
We also have the Evening Class
Anreise
Diese Aktivität beinhaltet einen kostenlosen Transfer zum Veranstaltungsort.
Highlights
Zusätzliche Informationen
Abholung
Please refer to the last picture in the class gallery. Pick-up service from the green area is included in the price. If you're outside of that area, we can pick you up from any of the locations that are indicated with the blue car icon on the map.
Buchungsbestätigung
Sie erhalten die Bestätigung Ihrer Buchung innerhalb von 24 Stunden.
Kostenlose Stornierung
Full refund will be issued for cancellation made at least 48 hours prior to the activity.
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