Authentic Cooking Class with Local Vietnamese Family in Rural Countryside
Was Gäste lieben
- Marktrundgang und Bootsfahrt
- Authentische Gerichte selbst zubereiten
- Freundlicher, sachkundiger Gastgeber
- Frische regionale Zutaten, diätetische Optionen
Gäste berichten, dass das Erlebnis mit einem geführten Marktbesuch beginnt, bei dem der Gastgeber frische Kräuter, Früchte und Proteine erklärt, bevor es mit einer kurzen Bootsfahrt zu einem idyllischen Haus am Flussufer geht. Der Kurs ist sehr praxisorientiert: Die Teilnehmer bereiten verschiedene traditionelle vietnamesische Gerichte zu, darunter Frühlingsrollen, Pfannkuchen und Pho, auch glutenfrei oder vegetarisch. Dank der freundlichen und fachkundigen Anleitung des Gastgebers und des entspannten Tempos ist der Kurs sowohl für Anfänger geeignet als auch ein unvergessliches kulturelles Erlebnis.
Was Sie erwartet
If you are looking for an alternative, more authentic and more countryside experience during your stay in Vietnam, Mo’s Village Cooking Adventure is perfect for you! Chef Mo and her family members will teach you the best dishes from all regions of Vietnam, all while you can cook in a relaxing garden with the best river view anywhere!
The classes are also customizable depending on what you would like to learn, and we offer fresh seafood dish that other classes don’t offer. You can choose the menu that you want to make, which have been carefully selected by Chef Mo. All dishes can be made according to vegan, vegetarian, gluten-free and other dietary restrictions. Join Chef Mo for a culinary adventure that you won’t forget!
Menü
The Chef will choose which menu will be used for the day
Menu 1
- Goi Cuon (Fresh Spring Roll)
- Banh Xeo (Sizzling Crispy Rice Pancake)
- Grilled Red Snapper In Banana Leaf
- Pho Bo (Ha Noi style beef noodles soup)
Menu 2
- Rau Muong Xao Toi (Stir-fried Morning Glory With Garlic)
- Banh Xeo (Sizzling Crispy Rice Pancake)
- Bun Cha Ha Noi (Chargrill Pork With Fresh Rice Vermicelli)
- Mien Ga (Chicken Glass Noodles Soup)
You can also request your own favorite Vietnamese dish and we will fit it in the menu. Please inform us beforehand.
Programm
- 8:00 am: Pick up at your hotel
- 8:30 am: Purchase fresh ingredients at Hoi An Central Market
- 9:30 am: River boat ride to the Chef's family home, in Tra Nhieu village
- 9:50 am: Cool down & help prep the kitchen with the Chef's family
- 10:15 am: Cooking session and eating of each dish
- 2:15 pm: Enjoy seasonal fresh fruit for dessert
- 2:35 pm: River boat ride back the Hoi An old quarter
- 3:00 pm: End of the class
Anreise
Diese Aktivität beinhaltet einen kostenlosen Transfer zum Veranstaltungsort.
Treffpunkt
9 Hoang Dieu Street, Hoi An - in front of Bebe Tailor Shop
Highlights
Zusätzliche Informationen
Abholung
Free pickup at local hotels in Hoi An // Additional charge (VND 200K - 300K/way) for hotels outside of Hoi An.Buchungsbestätigung
Sie erhalten die Bestätigung Ihrer Buchung innerhalb von 24 Stunden.
Kostenlose Stornierung
Full refunds will be issued for cancellations made at least 48 hours prior to the activity.
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