Italian Cooking Class With Riccardo @ Lunch
Was Gäste lieben
- Leidenschaftlicher, kompetenter Ausbilder
- Pasta selber machen
- Authentisches italienisches Kulinarikerlebnis
- Fröhliche, entspannte Atmosphäre
Die Gäste lobten den Gastgeber als leidenschaftlichen und fachkundigen Lehrer, der den Kochkurs angenehm und entspannt gestaltete. Die Teilnehmer konnten zwei verschiedene gefüllte Pastagerichte zubereiten, lernten verschiedene Techniken und lauschten dabei Anekdoten aus der Region. Der Kurs bot einen authentischen Einblick in die italienische Kultur und machte ein einfaches Essen zu einem unvergesslichen Höhepunkt ihrer Stadtreise.
Was Sie erwartet
A relaxing dip in an Italian lunch time
We will first start with a welcome coffee or a fresh drink to get to know each other.
Then we will have a brief explanation on the ingredients of their history and places in the Italian Traditional Home cooking, before starting on the preparation of a rich Italian lunch composed by an appetizer with a light white wine.
We will make at least two different pasta dishes with the appropriate dressing we choose coupled with a bottle of good wine and fruits.
Menü
There is not a fixed menu, as Riccardo will define the menu based on the fresh ingredients of the season, chosen at the fresh food stall street market.
We will have a yummy appetizer, at least two pasta dish, and you will learn how to make it handmade with some traditional dressing, and a special Italian dessert.
Programm
- 9:00 am: Meet and have a short introduction to Italian food panorama, before preparing the dressing for the pasta or other dishes
- 11:00 am: Making handmade pasta chosen for the meal
- 12:30 pm: Appetizer break and final preparations for the cooking before having lunch
- 3:00 pm: End of class
Treffpunkt
Via Domenico De Dominicis 8, Napoli – the place is 250 meters far from “Piazza Medaglie D’Oro” (Medaglie D’Oro Square) in the historical hill center of the city, where there is a station of Metro line 1. Dial "1112" on the gate display and press the bell symbol 1.
Highlights
Zusätzliche Informationen
Buchungsbestätigung
Sie erhalten die Bestätigung Ihrer Buchung innerhalb von 24 Stunden.
Kostenlose Stornierung
Full refunds will be issued for cancellations made at least 48 hours prior to the activity.
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