Kochen wie ein Einheimischer in der ländlichen Gegend von San Marino

Was Sie erwartet

Genießen Sie eine Führung über unseren Bauernhof, der von Weinbergen und Olivenbäumen umgeben ist. Dort werden wir einen Aperitivo (ein Getränk vor dem Essen ) mit Bruschetta, Oliven und einer Auswahl an Wurst- und Käsespezialitäten servieren.

Wir zeigen Ihnen Schritt für Schritt, wie man frische Pasta zubereitet, indem wir Eier und Mehl kneten, um die berühmten Tagliatelle herzustellen, köstliche Saucen wie das zeitlose Ragù zu kreieren und unser traditionelles Dessert, den Bustrengo, nach einem Rezept unserer Großmütter von Grund auf selbst zuzubereiten.

Außerdem stellen wir Ihnen die besten frischen Zutaten zur Verfügung, darunter unseren Wein, Olivenöl, Urgetreidemehl und saisonales Gemüse aus unserem Bio-Garten.

Setzen Sie sich nach dem Unterricht mit einem Glas Wein hin und genießen Sie das Essen, das Sie zubereitet haben.

Statt nur eines Souvenirs aus dem Laden nehmen Sie ein Stück echter San Marino-Kultur mit nach Hause, das für immer in Erinnerung bleiben wird.

Menü

• Aperitif mit Wurstwaren und Käse
• Frische Pasta (Tagliatelle oder Strozzapreti)
• Ragù Bolognese Sauce
• Bustrengo-Dessert

Programm

• Treffen auf dem Bauernhof
• Besichtigung des Anwesens
• Praktischer Kochkurs
• Zeit zum Essen