Shokado Bento Box mit Tatedashi Matcha Tee
Was Gäste lieben
- Traditionelle Hausküche
- Freundliche, kompetente Ausbilder
- Praktisches Kochen klassischer Gerichte
- Kleine Gruppe, entspannte Atmosphäre
Gäste berichten, dass das Erlebnis in einem traditionellen japanischen Haus stattfindet und so eine authentische Atmosphäre schafft, die den Kochkurs perfekt ergänzt. Das Gastgeberteam wird für seine Geduld, Freundlichkeit und sein Fachwissen gelobt, mit dem es Teilnehmer aller Könnensstufen in die Grundlagen einführt. Dank der kleinen Gruppen können Teilnehmer klassische Gerichte wie Miso, Matcha-Tee, Tempura und Reis selbst zubereiten, wodurch sich der Kurs wie ein gemeinsames Familienessen anfühlt und zu einem unvergesslichen kulturellen Erlebnis wird.
Was Sie erwartet
This is a very special class where you'll learn about Bento box. You'll learn a bit of everything about Japanese cuisine. After the class we'll learn about what makes a proper cup of matcha tea and how to enjoy it.
You can order sake for tasting at an additional charge of 500JPY- /glass (approx. 5USD).
Menü
- Story of Shokado Bento
- Dashi: Japanese broth
- Special cooked rice
- Miso soup
- Dashi-maki (rolled egg omelet)
- Sashimi making
- Tempura
- Tea time
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Experten Tipps
von Cat LauWhat I liked: Cooking in a charming and beautiful kitchen. Everything was very organized and the quality of the ingredients that we cooked with were of the highest quality!
What to know: This cooking class is in an awesome neighborhood called Asakusa. It’s worth taking a little walk around Kappabashi Kitchen Town-- an absolute dream for any chef!
Good for: Small groups or private classes. This is the perfect class for those interested in the techniques of traditional Japanese cooking because everything is so thoroughly explained.
How to get there: A short walk from Tawaramachi or Asakusa metro stations.
Programm
- 4:00 pm: Introduction to Bento and preparation
- 6:00 pm: Enjoy the Bento you've made
- 7:30 pm: Enjoy Matcha
Treffpunkt
Meet at the school. It's nearby Asakusa district, can sightseeing around before/after the class
Highlights
Zusätzliche Informationen
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Kostenlose Stornierung
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