Clase de cocina tradicional cretense casera

Qué esperar

¡Bienvenidos a las clases de cocina tradicional cretense con Chrysoula! Sumérjanse en la rica herencia culinaria de Creta en un viaje gastronómico único. Chrysoula, cocinera apasionada y orgullosa oriunda de un encantador pueblo cretense, les invita a su casa para descubrir los secretos de la cocina tradicional cretense, elaborada con productos frescos de la granja familiar o de agricultores locales.

Sería un honor recibirte en las clases de cocina de Chrysoula, y nuestro equipo hará todo lo posible para garantizar tu comodidad y satisfacción. Las clases se imparten en mi casa y la comida se hornea en un horno de leña tradicional.

Desde las cálidas sonrisas hasta los lazos genuinos que se forjan durante la experiencia, te sentirás parte de la gran familia cretense, creando recuerdos imborrables y desarrollando un profundo aprecio por las tradiciones y los sabores de esta extraordinaria isla.

Menú

Una cálida bienvenida con café griego o té de hierbas, limonada casera, ladokouloura (panecillos hechos con aceite de oliva) y loukoumakia (dulce griego), y una charla para conocernos mejor.

Las recetas se preparan siguiendo antiguas prácticas tradicionales y la mayoría de los platos se hornean en horno de leña.

Entrantes

• Dakos (ensalada cretense, pan tostado con tomate, queso, aceite de oliva y hierbas)
• Tzatziki (famosa salsa griega)
• ensalada griega

Platos principales

• Gemista (hojas de parra rellenas, flores de calabacín (de temporada), tomates, calabacín y pimiento)
• Mousaka

Postre

• Tyropitakia (pasteles tradicionales con queso casero, miel local y canela espolvoreada)
• Loukoumades
• Helado casero
• Dulce tradicional de cuchara
• Fruta de temporada

Incluido:

• vino local
• raki

Por favor, infórmenos sobre cualquier petición especial (alergias alimentarias, dieta vegana, etc.).

Programa

10:00 AM: Comenzamos la clase.

14:00: Fin

Asimismo, bajo petición, podemos programar clases de cocina de 18:00 a 22:00 horas.

También organizamos comidas para eventos especiales.