Clase práctica de cocina tailandesa y visita al mercado de Sukhumvit Pizza

Qué esperar

Descubre el mercado cercano con una visita guiada disponible para la clase de la mañana, donde podrás encontrar los ingredientes más frescos para preparar auténticos platos tailandeses. Podrás disfrutar de una sesión de tallado de mangos para nuestras clases de la tarde y la noche.

Aprende sobre diversos ingredientes exóticos tailandeses, como verduras, arroz, hierbas y especias, así como la preparación de leche de coco y pasta de curry desde cero. Dedica dos horas a preparar cuatro deliciosos platos y saborea cada uno por separado mientras aún están calientes y recién hechos. Ensúciate las manos preparando la pasta de curry desde cero y llévate todas las recetas a casa para que puedas recrear esta experiencia gastronómica en el futuro.

Menú

Lunes

• Ensalada picante de limoncillo (Yum Ta-Krai)
• Fideos salteados con camarones (Pad-Thai)
• Curry verde con pollo
• arroz pegajoso con mango

Martes

• Sopa agridulce con camarones (Tom Yum Goong)
• Fideos salteados con camarones (Pad-Thai)
• Curry rojo con pollo
• arroz pegajoso con mango

Miércoles

• Sopa picante de coco con pollo (Tom Kha Gai)
• Fideos salteados con camarones (Pad-Thai)
• Curry Panang con pollo
• arroz pegajoso con mango

Jueves

• Sopa agridulce con camarones (Tom Yum Goong)
• Fideos salteados con camarones (Pad-Thai)
• Curry verde con pollo
• arroz pegajoso con mango

Viernes

• Som Tum (ensalada tailandesa de papaya)
• Fideos salteados con camarones (Pad-Thai)
• Curry rojo con pollo
• arroz pegajoso con mango

Sábado

• Sopa picante de coco con pollo (Tom Kha Gai)
• Fideos salteados con camarones (Pad-Thai)
• Curry Massaman con pollo
• arroz pegajoso con mango

Domingo

• Sopa agridulce con camarones (Tom Yum Goong)
• Fideos salteados con camarones (Pad-Thai)
• Curry Panang con pollo
• arroz pegajoso con mango

Programa

Clase de la mañana

8:30 h: Nos reuniremos en la primera planta de la salida 3 de la estación BTS Asoke y en la salida 3 de la estación MRT Sukhumvit para descubrir el mercado cercano con una visita guiada.

8:40 am: Explorar el mercado local, comprar ingredientes frescos y luego regresar a la escuela de cocina.

9:15 h: Introducción a las verduras, el arroz y las hierbas. Preparación de leche de coco y arroz pegajoso.

10:00 h: Sesión 1 (sopa/salteado) y disfrute de su plato.

10:30 h: Sesión 2 (ensalada) y disfrute de su plato.

11:00 h: Sesión 3 (curry) y disfrute de su plato (Prepare la pasta de curry desde cero).

11:30 h: Sesión 4 (postre) y disfrute de su plato.

12:00 pm: La clase de cocina finaliza.

Clase de la tarde

13:00: Punto de encuentro en la escuela de cocina tailandesa House of Taste en Sukhumvit 4.

13:10: Introducción a las verduras, el arroz y las hierbas. Preparación de leche de coco y arroz pegajoso.

14:00: Sesión 1 (sopa/salteado) y disfrute de su plato.

14:30: Sesión 2 (ensalada) y disfrute de su plato.

15:00: Sesión 3 (curry) y disfrute de su plato (Prepare la pasta de curry desde cero).

15:30: Sesión 4 (postre): tallado de mango y disfrute de su plato.

16:30: La clase de cocina finaliza.

Clase nocturna

17:30: Punto de encuentro en la escuela de cocina tailandesa House of Taste en Sukhumvit 4.

17:40: Introducción a las verduras, el arroz y las hierbas. Preparación de leche de coco y arroz pegajoso.

18:30: Sesión 1 (sopa/salteado) y disfrute de su plato.

19:00: Sesión 2 (ensalada) y disfrute de su plato.

19:30: Sesión 3 (curry) y disfrute de su plato (Prepare la pasta de curry desde cero).

20:00: Sesión 4 (postre) tallado de mango y disfrute de su plato.

21:00: La clase termina en la clase de cocina.

Las clases están disponibles todos los días.

Nota: Podemos proporcionar ingredientes sustitutivos para vegetarianos, halal, kosher y para personas con alergias.

*Tenga en cuenta que la visita al mercado solo está disponible para la clase de la mañana; para las clases de la tarde y la noche, en su lugar se ofrecerá la actividad "Antojo de mango".*