Roman Pasta and Wine-Pairing Class Private Class

US$ 303 par personne

5,00 2 commentaires

Heure de départ

5pm

Durée

2.5 hours

Taille du groupe

2–2 participants

Langue

English, Italian

Annulation gratuite jusqu'à 48 heures avant le début

Ce que les clients aiment

Instructeur patient et compétent
Fabrication de pâtes fraîches à la main
Formes de pâtes et sauces personnalisables
Une soirée culinaire mémorable à Rome

Basé sur des avis vérifiés récents

Les participants ont décrit l'instructeur comme patient et compétent, qui a su créer une ambiance chaleureuse tout en les guidant pas à pas dans la préparation de pâtes fraîches. Ils ont particulièrement apprécié de pouvoir choisir leurs formes de pâtes et leurs sauces préférées, ce qui a rendu l'expérience personnalisée. Le cours leur a permis d'apprendre de nombreuses recettes authentiques et de passer une soirée culinaire mémorable en ville, leur donnant ainsi l'assurance nécessaire pour reproduire ces plats chez eux.

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À quoi s’attendre

Carbonara might be Rome’s most famous pasta dish, but the Eternal City has gifted us another three delights: Amatriciana, Gricia, and Cacio e Pepe! Each is quintessentially Italian: bold, delicious, and full of character and yet, paradoxically and beautifully simple.

This Private hands-on cooking class equips you with all the know-how to recreate these mouthwatering pasta recipes at home. Following the guidance of your master chef, you’ll learn the perfect combinations of pecorino cheese, tomato passata, guanciale bacon, and freshly sourced eggs to create four beautiful pasta dishes, pairing each of them with a specially selected wine.

At the end of the class, indulge on what you’ve made with fellow food-loving guests, and take your recipes back home with you so you can become the master of dinner parties.

Please contact us if booking for more than 2 participants.

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