Cuisinez comme un local dans la campagne de Saint-Marin

À quoi s’attendre

Profitez d'une visite de notre ferme entourée de vignes et d'oliviers où nous prendrons un apéritif (boissons avant le repas ) comprenant des bruschettas, des olives et une sélection de charcuterie et de fromages.

Nous vous guiderons pas à pas dans l'apprentissage de la fabrication de pâtes fraîches, en pétrissant les œufs et la farine pour créer les fameuses tagliatelles, en préparant de délicieuses sauces comme l'intemporel ragù, et en apprenant à confectionner notre dessert traditionnel, le Bustrengo, fait maison selon une recette transmise par nos grands-mères.

De plus, nous vous fournirons les meilleurs ingrédients frais, notamment notre vin, notre huile d'olive, notre farine de céréales anciennes et nos légumes de saison provenant de notre jardin biologique.

Après le cours, installez-vous confortablement avec un verre de vin et savourez le plat que vous avez préparé.

Au lieu d'un simple souvenir acheté en magasin, rapportez chez vous un morceau de la véritable culture de Saint-Marin qui restera à jamais.

Menu

• Apéritif de charcuterie et de fromages
• Pâtes fraîches (tagliatelles ou strozzapreti)
• sauce bolognaise Ragù
• Dessert Bustrengo

Programme

• Rendez-vous à la ferme
• Visite du domaine
• Cours de cuisine pratique
• L'heure du repas