Private Choux Pastry Class in a Parisian Apartment
Ce que les clients aiment
- Bel appartement parisien
- Excellent professeur hôte
- Atelier pratique de fabrication de pâte à choux
- Expérience locale authentique
Les participants apprécient le cadre charmant de l'appartement parisien, qui confère au cours une authenticité locale, et l'hôte est salué pour son accueil chaleureux et ses connaissances. L'apprentissage se fait de manière pratique, les participants apprenant à confectionner des choux et des éclairs maison. Les familles apprécient l'atmosphère culturelle authentique et l'opportunité de rencontrer un vrai Parisien, faisant de cette expérience un moment fort et mémorable de leur séjour.
À quoi s’attendre
Cream puff, éclairs ... It is about choux pastry. Chou has been the "it pastry" for a few years now in Paris :l’Eclair de Génie by Christophe Adam, Pouchkinette by café Pouchkine, Popelini...
The chou is the new macaron! The chou pastry dough is one of the traditional French doughs and can used either sweet or savory. During a private class in the kitchen of a Parisian apartment, you will learn from Aurélie or Marion the secrets of this dough and bake from scratch light and airy choux: gougères, savory choux with cheese and yummy choux filled with vanilla or chocolate cream. After cooking, you will enjoy tasting your choux with a beverage and you will take the leftovers.
Please note that this class is not suitable for kids below the age of 12.
Menu
Cook both savory and sweet choux:
- Gougères, a specialty from Burgandy: chou with cheese.
- Cream Puff topped with a crunchy crumble and filled with chocolate and vanilla cream or with whipped cream and fruits.
Programme
During Holiday season (Dec 19 to 30) / June & July = 3 participants minimum
Lieu de rendez-vous
L'adresse exacte sera communiquée dans votre confirmation de réservation.
Points forts inclus
Informations supplémentaires
Confirmation
Vous recevrez la confirmation de votre réservation sous 24 heures.
Annulation gratuite
Full refund will be issued for cancellation made at least 72 hours prior to the activity.
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