Morning Bamboo Weaving & Cooking class
Ce que les clients aiment
- Cuisine pratique au bambou
- Personnel aimable et compétent
- Diversité des activités
- Plats authentiques du Laos
Les participants apprécient particulièrement la matinée animée d'ateliers de cuisine participative avec des plats enveloppés dans du bambou, ainsi que diverses activités comme le tissage, le tir à l'arc et la danse. L'équipe d'accueil est saluée pour sa gentillesse, ses connaissances et sa capacité à faciliter l'apprentissage aux débutants. Les participants apprécient de découvrir d'authentiques recettes laotiennes et des jeux culturels, et décrivent cette expérience comme un moment fort de leur séjour dans la région.
À quoi s’attendre
'The Bamboo Experience’, a rustic pavilion modeled on a traditional Lao house, perched in a picturesque setting next to rice fields. An introduction to the importance of bamboo to Lao culture and to the use of bamboo in a diverse range of household items found in rural Lao dwellings. A relaxing bamboo weaving activity, where you’ll weave a souvenir mat made from strips of the bamboo plant, using a technique which has been practises for centuries. A fun, interactive cooking class, using the bamboo plant as a key ingredient; make dishes such as bamboo shoot soup, bamboo shoot steamed in banana leaf, and bamboo shoot dip and more. A delicious meal (made by you), and photo opportunities of semi-rural Laos, from the relaxing pavilion terrace.
Menu
- Bamboo shoot soup
- Steam fish wrapped in banana leaf with fermented bamboo shoot
- Stir-fry bamboo shoot with carrot, green bean, vermicelli and mince pork
- Stuffed mince pork in bamboo shoot and deep-fry
- Fermented bamboo shoot dip
- Dried bamboo shoot dip
Programme
- 8:30 am: pickup at your hotel's lobby
- 8:45 am: Arrive at Bamboo house & Tea tasting
- 9:00 am: Explanation about bamboo and handicraft products
- 9:40 am: Crossbow shooting
- 9:50 am: Bamboo stilts practice
- 10:10 am: Game of Petanque (Bocce)
- 10:30 am: Pounding sticky rice
- 10:45 am: Bamboo weaving with local craftsman
- 11:30 am: Cooking class demonstration
- 12:10 pm: Lunch in the traditional style
- 1:10 pm: Hmong Khen performance
- 1:20 pm: Kamu bamboo dance
- 1:30 pm: Back to hotel or city center
Comment s’y rendre
Cette activité comprend un transfert gratuit vers le lieu.
Points forts inclus
Informations supplémentaires
Service de navette
We will provide pickup & drop off at your hotel, it's included in the price.
Confirmation
Vous recevrez la confirmation de votre réservation sous 24 heures.
Annulation gratuite
Full refunds will be issued for cancellations made at least 48 hours prior to the activity.
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