Temukan Kuliner Hoi An

Apa yang Diharapkan

Jelajahi pasar pusat budaya dengan kios-kios tradisional khas Vietnam seperti kios ikan, kios sayur, kios rempah-rempah, kios daging, dan kerajinan tangan.

Anda juga dapat menikmati camilan dan minuman di pasar seperti penduduk setempat. Rasakan pengalaman berbelanja, tawar-menawar, mengidentifikasi, dan mengklasifikasikan kualitas sayuran, makanan, dan rempah-rempah.

Kembali ke restoran Hoi An Heart Kitchen untuk mengikuti kelas memasak. Kepala koki akan mengajari Anda cara memasak hidangan tradisional Vietnam dan berbagi pengalaman serta budaya kuliner dari berbagai daerah yang menciptakan keunikan masakan Vietnam.

Menu

• Nem rán Hội An (Lumpia goreng tepung, berisi daging babi cincang, sayuran, dan rempah-rempah yang dibungkus kertas beras, disajikan dengan rempah-rempah khas "Tra Que", acar, dan saus asam manis)

• Bánh xèo (Pancake tepung goreng renyah berisi tauge, daging babi, dan udang yang dibungkus dengan kertas beras, dan disajikan dengan rempah-rempah lokal, salad, nanas, acar, dan saus celup)

• Cao Lầu Phố Hội (Mie beras tebal dengan irisan daging babi yang dimasak perlahan, dan kerupuk beras, serta disajikan dengan kaldu babi, tauge, dan rempah-rempah lokal “Tra Que”)

• Trái cây theo mùa (buah musiman)

Jadwalkan

Tur pagi : 08.30 - 12.00

Tur sore : 13.30 - 18.00

• Pemandu lokal akan menjemput tamu di hotel mereka.
• Selamat datang para tamu di Hoi An Heart Kitchen.
• Perkenalkan program dan jadwal kelas.
• Siapkan daftar bahan-bahan yang dibutuhkan untuk menu tersebut.
• Nikmati makan siang/makan malam di restoran.
• Terima hadiah spesial dari kepala koki.
• Terima kasih dan antar tamu kembali ke hotel.