Akha Tribe Cooking Class in Chiangmai (Evening Class)
Cosa amano gli ospiti
- Istruttori cordiali e competenti
- Preparazione pratica di numerosi piatti
- Ingredienti freschi provenienti dal mercato e dalla fattoria
- Approfondimenti culturali e spunti culinari
Gli ospiti descrivono l'esperienza serale come accogliente e ben organizzata, con un istruttore cordiale che guida i principianti nella preparazione pratica di numerosi piatti thailandesi e akha. Gli ingredienti freschi provengono dai mercati locali e da una fattoria vicina, il che conferisce autenticità all'esperienza, mentre durante il corso vengono condivisi aneddoti culturali e fornite ricette stampate per replicare i piatti a casa. È possibile soddisfare facilmente esigenze dietetiche particolari, come ad esempio opzioni vegetariane.
Cosa aspettarsi
Thai Akha Kitchen is one of the best culinary schools in Chiang Mai, located inside the old city wall of Chiang Mai. Learning how to cook Thai Food and Akha Food, you will learn and experience the different culture of Thai and Akha, and also learn the history of Thailand through our food. The kitchen is an outdoor set up with a mixture of Thai-Akha Atmosphere. The dining room with air-conditioning. Relaxing and easy chill-out place.
Menú
Please pick one dish from each of the categories and write your choices to the comments section or You can choose your menu on the day of the class and we are able to accommodate any kind of dietary preferences (Excluding Halal Food).
Appetizers:
- Papaya Salad
- Spring Roll
Desserts:
- Mango with Sticky Rice
- Pumpkin in Coconut Milk
Akha dishes:
- Sapi Thong (tomato dipping sauce),
- Akha Salad
- Akha Soup
Stir fry:
- Sweet & Sour Vegetables
- Cashew Nut with Chicken
- Chicken with Hot Basil
- Pad Thai
Soup:
- Chicken in Coconut Milk
- Hot & Sour Prawn Soup
- Clear Soup with Egg Tofu
Curry Paste and Curry:
- Chicken Green Curry
- Chicken Red Curry
- Panaeng Curry
- Massaman Curry
Programma
- 4:30 pm: Pick up service from your hotel
- 5:00 pm: Market tour at Chiang Mai Gate Local Market
- 6:30 pm: Welcome with Akha tribe coffee drink and Cooking session
- 8:00 pm: Dinner
- 8:30 pm: Return to your hotel
- 9:00 pm: Arrived at your hotel
We also have the Cooking Class with Market Tour
Come arrivare
Questa attività include un trasferimento gratuito verso la destinazione.
Principali Servizi Inclusi
Ulteriori Informazioni
Possibilità di Pick Up
Please refer to the last picture in the class gallery. Pick-up service from the green area is included in the price. If you're outside of that area, we can pick you up from any of the locations that are indicated with the blue car icon on the map.
Conferma
Riceverai la conferma della prenotazione entro 24 ore.
Cancellazione gratuita
Full refund will be issued for cancellation made at least 48 hours prior to the activity.
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