The Art of Making Italian-Style Macarons in Rome
Cosa amano gli ospiti
- Un'atmosfera calda e accogliente, tipica di una casa.
- Host esperto e disponibile
- Pratico, adatto ai principianti
- Deliziosi macarons fatti
Gli ospiti descrivono l'esperienza come un momento trascorso con cari amici in un'accogliente atmosfera domestica, dove la competenza professionale dell'organizzatore nel campo della pasticceria traspare attraverso istruzioni chiare e pazienti. Il corso è interamente pratico, il che permette anche ai principianti di imparare a preparare i macarons senza le frustrazioni di prima. I partecipanti se ne vanno con la sicurezza delle nuove competenze acquisite e il piacere di assaggiare macarons davvero deliziosi e autentici.
Cosa aspettarsi
Did you know that macarons actually have Italian origins?
In this cooking class, I'll teach you the Italian method to preparing delicious macarons, from preparing the filling (ganache) to making Italian meringue with almond paste. Together, we'll use a sac à poche to pipe the macarons. Once they're in the oven, the entire kitchen will be filled with the sweet scent of homemade macarons.
I'm a professional pastry chef and I've loved cooking since I was very young. I'm Neapolitan, this is probably why! Cooking is at the heart of our culture. I'm particularly in love with Italian-style macarons, and would like to share my passion with you by teaching you the secrets to making the perfect macaron.
As an added bonus, we will first meet at the Piazza San Salvatore in Lauro, which dates from the 16th century and has a magnificent view of Castel Sant'Angelo. Then we'll head to my apartment nearby to start our macaron class!
Menú
- Macarons with a range of fillings
- Box of macarons to bring home
Programma
- 15.30 pm meeting point via del governo vecchio 34
- 15.35 am: Arrive at my apartment
- 15:10 am: Coffee and tea time
- 15:20 am: Macaron class
- 17:10 pm: Tasting
- 17.30 end of class
Luogo di Incontro
Via del governo vecchio 34
Principali Servizi Inclusi
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Cancellazione gratuita
Full refunds will be issued for cancellations made at least 48 hours prior to the activity..
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