Gli ospiti descrivono l'esperienza come un mix perfetto tra una piacevole gita in bicicletta attraverso villaggi tranquilli e autentiche tappe culturali e una sessione pratica di cucina in cui preparano carta di riso, involtini primavera e un budino di sesamo. La guida è apprezzata per la sua competenza e cordialità, per aver mantenuto un ritmo rilassato e senza pressioni commerciali. L'organizzazione procede senza intoppi, nonostante un breve ritardo iniziale, lasciando i partecipanti soddisfatti e immersi nelle tradizioni locali.
Start the day with a boat trip to my family's village located on a small island. Visit the local farmers' gardens to discover the herbs and spices used for Vietnamese cuisine.
You will then be brought back to the school to start the cooking class. After welcome drinks you will learn how to make rice milk and the rice paper used in Nems in the most traditional way. Our professional chef will then teach you how to prepare 4 traditional Vietnamese dishes.
Last but not least cycle your way back to Hoi An (9km) and stopping for several activities on the way.
Classic menu:
Vegetarian Menu ( on request ):
From Monday to Sunday
Meeting point is at the office on 61 Ngo Quyen St. at 9:15 am.
Riceverai la conferma della prenotazione entro 24 ore.
Full refund will be issued for cancellation made at least 48 hours prior to the activity.