Cucina come un abitante del posto nella campagna di San Marino

Cosa aspettarsi

Goditi una visita guidata della nostra azienda agricola, immersa tra vigneti e uliveti , dove ti verrà offerto un aperitivo con bruschette, olive e una selezione di salumi e formaggi.

Vi guideremo passo dopo passo nell'apprendimento di come preparare la pasta fresca impastando uova e farina per creare le famose tagliatelle, di come creare sughi deliziosi come l'intramontabile ragù e di come preparare il nostro dolce tradizionale, il Bustrengo, fatto in casa secondo una ricetta tramandata dalle nostre nonne.

Inoltre, vi forniremo i migliori ingredienti freschi, tra cui il nostro vino, l'olio d'oliva, la farina di cereali antichi e le verdure di stagione provenienti dal nostro orto biologico.

Dopo la lezione, sedetevi con un bicchiere di vino e gustatevi il cibo che avete preparato.

Invece di un semplice souvenir acquistato in negozio, portate a casa un pezzo di autentica cultura sanmarina che durerà per sempre.

Menú

• Aperitivo di salumi e formaggi
• Pasta fresca (tagliatelle o strozzapreti)
• Ragù alla bolognese
• dessert Bustrengo

Programma

• Ritrovo in fattoria
• Visita della tenuta
• Corso di cucina pratico
• È ora di mangiare