Casa Luna Balinese Cooking Class with Local Market Tour
Cosa amano gli ospiti
- Bellissima cucina da giardino
- Istruttore cordiale e competente
- Attività pratiche di mercato e cucina
- Autentici sapori balinesi
Gli ospiti affermano che il corso si svolge in una splendida cucina all'aperto immersa in una vegetazione lussureggiante, creando uno scenario memorabile per l'esperienza. Il team di organizzatori è apprezzato per la sua cordialità, il suo umorismo e la sua competenza, che rendono l'ambiente di apprendimento accogliente e istruttivo. I partecipanti apprezzano la visita pratica al mercato e il processo di cottura, che mettono in risalto ingredienti freschi e locali e tecniche tradizionali balinesi. Il risultato sono piatti autentici e saporiti che approfondiscono la conoscenza della cultura gastronomica balinese da parte degli ospiti.
Cosa aspettarsi
Class discussions are relaxed and friendly and are held in the elegant grounds of the second Honeymoon Guesthouse. They include specific references to the role of food in Balinese society, its ceremonial use and religious importance.
Participants learn about the exotic herbs and spices used in ceremonial and everyday Balinese dishes and are encouraged to actively help prepare the lavish Balinese feasts that will then be enjoyed with a glass or two of the local rice wine or homemade hibiscus tea.
Menú
Tuesday
- Mie goreng
- Roasted white eggplant
- Tempe curry
- Fern salad
- Red local fish curry
- Pandan coconut crepes
Thursday
- Chicken curry
- Coconut and anchovy sambal sauce
- Stir-fried eggplant
- Long bean and coconut salad
- Tofu fritters
- Sago pudding
Programma
Tuesday & Thursday
7:15 - 7:45am: Please be at pick up on points or head to Casa Luna Restaurant before 8am.
8am: Market tour starts.
9:00am: We walk and head back to Honeymoon Guesthouse where the cooking class will be held.
9:15am: Refreshments served.
9:30am: Cooking class starts with an introduction to Balinese spices followed by the preparation and cooking of the dishes.
12:00pm: A family-style Balinese feast is served.
12:30pm: Dessert with Balinese tea or coffee.
1:00 pm: End of the course
Come arrivare
Questa attività include un trasferimento gratuito verso la destinazione.
Luogo di Incontro
Free Shuttle Service Meeting Points Location and Map: please write down the preferred location
There will be a surcharge fee outside Ubud Area, kindly contact us for pricing details.
Principali Servizi Inclusi
Ulteriori Informazioni
Possibilità di Pick Up
Pick up points Coco Supermarket https://goo.gl/maps/ZHhQ3WJEVUKp3kEn9 Danamon Bank Ubud Branch Cabang Danamon KCP Ubud https://goo.gl/maps/89Gi26ZP21DQpk3q8 Indus Restaurant https://g.page/indus-restaurant?share Casa Luna Restaurant https://g.page/casalunaubud?shareConferma
Riceverai la conferma della prenotazione entro 24 ore.
Cancellazione gratuita
Full refund will be issued for cancellation made at least 48 hours prior to the activity.
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