参加者からは、美しいレストランの雰囲気と、熱心でエネルギッシュな講師による詳細かつ有益な指導のおかげで、ローマでの楽しく思い出に残る体験になったという声が寄せられています。参加者は実際にパスタ作りを体験し、本格的なフェットチーネのレシピを新たに持ち帰ることができました。地元の料理を学びながら時間を過ごすのに最適な方法でした。
Learn how to make Italian homemade pasta, Fettuccine. Discover all the secrets of the dough, from the flour to the cutting.
At the beginning of the workshop, you make and work the dough and then choose a cut like tagliolini, tagliatelle, pappardelle, fettuccine, and the appropriately named maltagliati or “badly cut.”
Then, enjoy a typical Roman menu for lunch or dinner with a good glass of wine in the heart of Rome. Share your dining experience with other participants and relax sipping a good glass of wine and tasting the pasta.
Morning session
Meeting point Restaurant Ercoli, Via Giggi Zanazzo 4,
ご予約の確認は24時間以内に届きます。
Full refunds will be issued for cancellations made at least 48 hours prior to the activity.