Unique Macaron Class with Noemie
ゲストに好評なポイント
- 熟練した、楽しいインストラクター
- マカロン作り体験
- 習得した技術と理由
- 忘れられないパリの食体験
参加者からは、パリでの体験はまさに完璧な食の冒険だったという声が寄せられました。特に、熱心で忍耐強い講師が授業を活気づけ、各工程の目的を丁寧に説明してくれたことが印象的でした。参加者は実際に手を動かしてマカロン作りに挑戦し、出来栄えが完璧ではないマカロンを試食するなど、楽しく思い出に残る体験となりました。このクラスはマカロン作りの技術をしっかりと身につけることができ、今回の旅行で最も印象深い出来事の一つとなりました。
体験内容
After having a cup of tea or coffee, have some fun and learn the art of making Paris's ultimate delicacy- the macaron with two classical feelings such as, lemon, chocolate, salted caramel, pistachio, raspberry...
Go back with all the tips and tricks to get organized at home. Benefit from an exceptional setting and top-of-the-range equipment for cooking in the best conditions. Enjoy a great moment of escape to have fun in a warm atmosphere
メニュー
In this class Chef Noémie will teach you how to make an Italian meringue base of the crispy biscuits. You will be trained to pipe in the perfect way and you will know all the secrets to master two classical feelings such as, lemon, chocolate, salted caramel, pistachio, raspberry...
スケジュール
- 10:00 am: Introduction with a cup of tea or coffee
- 10:10 am: Presentation of the recipes, explanation of the key steps in baking and assembling the macaron
- 10:15 am: First feeling
- 10:30 am: First batch of macaron batter
- 10:45 am: Piping and backing
- 11:00 am: Second batch, piping and backing
- 11:30 am: Second feeling
- 12:00 pm: Assembling
- 12:15 pm: Place the macaron in a box to go back home with your creations
- 12:30 pm: Back home full of pride
集合場所
At the worksop which is located directly on the street. You can't miss the big black and pink shop-window
このクラスに含まれる注目ポイント
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