Pemulan Bali쿠킹클래스- 시장투어&유기농 농장투어(비건/베지테리언 선택가능)
게스트가 좋아하는 점
- 유기농 농장 및 시장 투어
- 친절하고 지식이 풍부한 강사들
- 신선한 식재료를 활용한 직접 요리하기
- 채식/비건 옵션 및 레시피 책자
참가자들은 아름다운 시장 방문으로 시작하여 평화로운 유기농 농장에서 직접 채소를 수확하고 현지 음식을 맛보는 특별한 하루를 보낸다고 합니다. 친절하고 전문적인 안내, 채식주의자 및 비건 식단 배려, 초보자도 이해하기 쉬운 명확한 설명, 심지어 집으로 가져갈 수 있는 레시피 책자까지 제공하는 주최 측의 서비스에 찬사를 받았습니다. 직접 요리하고, 신선한 재료를 사용하며, 문화에 대한 깊은 이해를 얻을 수 있는 이 경험은 발리 여행의 잊지 못할 추억을 선사하며, 모든 과정이 매끄럽게 진행됩니다.
체험 내용
우리의 베지테리언 쿠킹클래스에서 우리는 시장투어와 유기농 농장에 방문할 거예요.
Pemulan Bali는 우리섬에 새로 생긴 쿠킹클래스고, 우붓 북쪽(30-40분 운전)에 위치해 있어요. 우리의 농장은 현지 마을안에 위치해 있어요.
우리 쿠킹클래스에서는 비건과 베지테리언 선택이 가능하고 유기농음식에 관심이 많은 분들께 특별한 클래스가 될 거예요.
메뉴
우리는 7가지 요리클래스(7-Dishes Cooking Class)와 전문 요리클래스(Advanced Cooking Class)도 운영하고 있습니다.
기본 클래스
- Base Gede (전통 향신료 페이스트)
- Sayur Urab (코코넛과 향신료를 넣은 그린샐러드 믹스)
- Opor Ayam (발리식 닭고기 커리)
- Sate Lilit (돼지고기와 발리 향신료를 넣은 전통 발리식 케밥)
- Tuna Sambal Matah (참치와 생소스)
- Tempe Asam Manis (달콤 상큼한 템페)
- Black Rice Pudding or Pisang Goreng (코코넛과 녹인 팜슈가를 넣은 바나나 튀김)
베지테리언 클래스
- Base Gede (전통 향신료 페이스트)
- Gado Gado (야채와 땅콩소스 찜)
- Bamboo Shoot Tum (바나나잎에 넣은 여린 죽순요리)
- Bergedel (발리식 향신료를 넣은 옥수수튀김)
- Opor Temple – Tofu (발리식 커리)
- Tempe Asam Manis (달콤 상큼한 템페)
- Black Rice Pudding or Pisang Goreng (코코넛과 녹인 팜슈가를 넣은 바나나 튀김)
전문가 팁
by Cat LauWhat I liked: I really enjoyed being surrounded by so much greenery! It’s special to be so deep in nature, especially while you’re in Ubud. I also enjoyed that we cooked and learned all the dishes and made them all by hand in a relaxing environment.
What to know: This cooking class offers vegan and vegetarian classes and I would highly recommend this class to anyone with a special interest in organic produce.
Good for: People into the slow and natural life
How to get there: Pick up and drop off is offered by the cooking school.
일정
Everyday
- 7:15 am: 우붓 중심부 호텔 픽업
8:00 am: 현지 시장투어
8:45 am: 우리의 팜스쿨에 도착한 후 유기농 농장투어하기
9:45 am: 커피와 차 마시기
10:00 am: 첫 번째 요리 만들기와 테스팅
11:30 am: 두 번째 요리 만들기와 테스팅
1:00 pm: 디저트 만들기와 만든 요리 즐기기
1:45 pm: 쿠킹클래스를 끝낸 후 우붓으로 돌아가기
2:30 pm: 우붓으로 돌아가기
만나는 장소
The free shuttle is available from Ubud Meeting point.
Dalem Puri Parking Area
(Across from Sens Hotel, Under big Banyan Tree)
Jalan Sukma No. 1, Banjar Tebesaya, Petulu, Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80751
Check the meeting location on the map below if your hotel is located outside of the Ubud area
Meet us before 7:30 am
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