로즈 키친 하노이(채소요리&사찰방문)

체험 내용

우리의 채소 쿠킹클래스는 채식주의자나 식단관리가 필요한 사람들에게 맛있고 독특한 베트남 채소요리를 알려줄 것입니다. 불교를 믿는 우리에게 베트남 채소 요리는 매우 친근합니다.

채식 생활에 흠뻑 빠져들 수 있도록 우리는 사찰의 탑에 방문할 것입니다. 우리는 관광지가 아닌 일반 베트남 사람들의 삶을 보여드릴 거예요.

이 독특한 모험은 베트남 채소 쿠킹클래스로 이어질 것입니다.

메뉴

메뉴

• 바나나꽃 샐러드(Banana Flower Salad)
• 베트남 전통 쌀국수(Vietnamese Traditional Noodle Soup)
• 스프링롤 튀김(Fried Spring Roll)
• 가지와 생강소스(Eggplant with Ginger Sauce)
• 완두콩과 연꽃 씨앗을 넣은 달콤한 베트남 전통 스프(Vietnamese Traditional Sweet Soup with Green Bean and Lotus Seed)

우기(장마철) 메뉴

• 구아바 샐러드 또는 그린 망고 샐러드(Guava Salad or Green Mango Salad)
• 양념 채소와 허브를 넣은 베트남 바게트 샌드위치(Vietnamese Traditional Baguette with Fillings made from Marinated Vegetables and Herbs)
• 튀긴 두부와 토마토소스(Fried Tofu with Tomato Sauce)
• 신선한 스프링롤(Fresh Spring Roll)
• 망고젤리 또는 패션프루트젤리(Mango Jelly or Passion Fruit Jelly)

식단에 대한 특별 요청이나 음식 알레르기가 있다면 저희에게 미리 알려주세요

일정

Morning Session 

• 9:00-9:15 am: Get picked up from your hotel (in the Old Quarter)
• 9:20-9:30 am: Visit a local market near our cooking class to see how colorful the fresh vegetable and fruits are and choose your ingredients
• 10:10-10:20 am: Make 4 traditional recipes like an authentic Vietnamese does and listen to our cultural stories 
• 12:30-1:00 pm: Enjoy your cooking creations with local wines 
• 1:30 - 2:00 pm: End of cooking class and return to your hotel (in the Old Quarter)

Afternoon Session

• 3:00-3:15 pm: Get picked up from your hotel (in the Old Quarter)
• 3:20-3:30 pm: Visit a local market near our cooking class to see how colorful the fresh vegetable and fruits are and choose your ingredients
• 4:10-4:20 pm: Make 4 traditional recipes like an authentic Vietnamese does and listen to our cultural stories
• 6:30-6:45 pm: Enjoy your cooking creations with local wines 
• 7:30 - 8:00 pm: End of cooking class and return to your hotel (in the Old Quarter)