Market: Local and Seasonal
게스트가 좋아하는 점
- 시장 기반 원료 조달
- 열정적이고 인내심 있는 강사
- 모든 참가자는 직접 요리에 참여합니다.
- 지역 음식 문화에 대한 통찰력
참가자들은 신선한 현지 식재료를 고르는 활기 넘치는 시장 산책으로 시작하여 생동감 넘치는 요리 세계를 경험할 수 있다고 말합니다. 강사는 유쾌하고 인내심 있게 소규모 그룹을 이끌며 각 단계를 차근차근 안내합니다. 모든 참가자는 직접 요리를 만들어보며 실질적인 학습 경험을 얻습니다. 참가자들은 전통 음식이 왜 그런 방식으로 만들어지는지에 대한 더 깊은 이해를 얻게 되며, 이는 여행의 잊지 못할 추억으로 남습니다.
체험 내용
What makes Basque cuisine so special is the ingredients we use. Our markets are full of fresh, local products and we love visiting them to get inspired. You will begin this class in the market with us, so you can see the whole process from start to finish. Once back in the kitchen you will prepare dishes with seasonal, quality products and then enjoy the fruits of your labours. Here you will experience the true meaning of mimo.
메뉴
Recipes will change depending on the season, but here is a sample menu:
– Txipirones (squid) Pelayo
– Mini menestra de temporada
– Kokotxas (Hake jowl)y almejas en salsa verde
– Apple cake
일정
Every Friday from 10.00 am to 15.00 pm
만나는 장소
Hotel María Cristina Basement
포함된 주요 내용
추가 정보
확인
예약 확인은 24시간 이내에 받으실 수 있습니다.
무료 취소
Full refunds will be issued for cancellations made at least 48 hours prior to the activity.
게스트 후기
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