전통 일본식 김밥

체험 내용

저는 여러분께 "롤 스시", "치라시 스시", "이나리 스시" 등 다양한 종류의 스시를 만드는 법을 알려드리겠습니다. 맛있고 만들기 쉬운 네 가지 요리를 함께 만들어 볼 거예요. 먼저, 우리나라 요리의 기본이 되는 다시마 육수, 다시를 만들어 보겠습니다. 제철 재료와 다시 육수를 이용해 스시를 만들어 볼 거예요.

재료 설명과 요리 팁을 공유하고, 현지 조리 도구를 사용하여 모든 요리를 단계별로 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 복잡하고 시간이 오래 걸리는 일본 요리법도 많지만, 여러분이 집에 돌아가서도 활용할 수 있는 실용적인 요리들을 배우셨으면 합니다. 요리가 끝나면 함께 만든 음식을 먹어볼 거예요.

메뉴

• 롤 스시
• 짭짤한 계란 커스터드
• 된장국
• 흰깨 푸딩
• 수프 스톡

일정

오전 11시: 요리 학원에서 만나요

오전 11시 10분: 오늘의 레시피 소개 및 준비 과정

오전 11시 20분: 시연 및 요리 강습

오후 12시 30분: 시음회

오후 1시 30분: 수업 종료