그랜마즈 홈 쿠킹스쿨(전통 태국음식과 유기농농장)-아침부터 오후까지
게스트가 좋아하는 점
- 아름다운 유기농 농장 풍경
- 지식이 풍부하고 친절한 강사들
- 시장에서 갓 나온 식재료로 직접 요리해 보기
- 정통 태국 요리, 채식 메뉴
참가자들은 정원과 과일나무로 둘러싸인 넓고 아름다운 유기농 농장에서 수업이 진행되어 편안한 분위기를 느낄 수 있다고 말합니다. 열정적이고 다국어를 구사하며 풍부한 지식을 갖춘 진행팀 덕분에 초보자도 쉽고 재미있게 수업을 받을 수 있다는 평을 받고 있습니다. 참가자들은 신선한 농장 직송 재료를 직접 살펴볼 수 있는 시장과 텃밭 투어를 통해 다양한 태국 전통 요리를 직접 만들어 볼 수 있으며, 채식주의자 요청도 쉽게 수용됩니다.
체험 내용
스트레스가 가득한 도시를 떠나 평온한 유기농 농장과 태국 스타일의 파빌리온에서 쿠킹클래스를 즐겨보세요. 도시 중심부에서 20분 정도 떨어진 Grandma's Home Cooking School은 작은 Saraphi마을에 위치해있어요.
우리의 쿠킹스쿨은 똠양꿍, 그린카레, 팟타이, 마사만 카레로 유명해요. 각 카테고리에서 만들고 싶은 요리를 골라보세요(에피타이저, 볶음, 수프, 카레, 디저트). 우리의 선생님께서 여러분에게 요리를 하나씩 차근차근 알려주실 거예요.
그랜마즈 홈 쿠킹스쿨에서 새로운 경험을 즐겨보세요.
메뉴
* '선택'이라고 써진 카테고리의 메뉴는 만들고 싶은 메뉴를 고른 후 Booking Page에 영어로 적어주세요*
*이해가 어려운 메뉴가 있으시면 영어이름을 복사해 구글이미지 검색을 해보세요*
월요일&목요일
- Appetizer: 스프링롤 튀김(Deep-fried spring roll)
- Soup (선택 1): 매콤하고 상큼한 수프(Hot and sour soup) or 코코넛 수프(coconut soup)
- Stir Fry (선택 1): 닭고기와 홀리바질 볶음(Stir-fried chicken with holy basil) or 닭고기와 캐슈넛 볶음(stir-fried chicken with cashew nut)
- Curry (선택 1): 그린카레(Green curry) or 레드카레(Red curry) or 카오소이 카레(khao soi curry)
- Dessert: 태국식 레드루비를 넣은 코코넛밀크(Thai red rubies in coconut milk)
- Special Menu (선택 1): 태국 밀크티(Thai milk tea) or 태국 레몬티(Thai lemon tea)
- Extra Menu: 파파야 샐러드(Papaya salad)
화요일&금요일
- Appetizer: 태국 전통 스프링롤(Thai traditional spring roll)
- Soup (선택 1): 매콤하고 상큼한 수프(Hot and sour soup) or 코코넛 수프(coconut soup)
- Stir Fry : 팟타이- 태국식 볶음국수(Pad Thai- Thai stir-fried rice noodle)
- Curry (선택 1): 그린카레(Green curry) or 레드카레(Red curry) or 카오소이 카레(Khao Soi curry)
- Dessert: 바나나를 넣은 코코넛밀크(Banana in coconut milk)
- Special Menu (선택 1): 태국식 밀크티(Thai milk tea) or 태국식 레몬티(Thai lemon tea)
- Extra Menu: 파파야샐러드(Papaya salad)
수요일 & 토요일
- Appetizer: 신선한 스프링롤(Fresh spring roll)
- Soup (선택 1): 매콤하고 상큼한 수프(Hot and sour soup) or 코코넛 수프(coconut soup)
- Stir Fry (선택 1): 팟타이-태국식 볶음국수 (Pad Thai- Thai stir-fried rice noodle)
- Curry (선택 1): 그린카레(Green curry) or 레드카레(Red curry) or 카오소이 카레(Khao Soi curry)
- Dessert: 망고찰밥(Mango sticky rice)
- Special Menu (선택 1): 태국식 밀크티(Thai milk tea) or 태국식 레몬티(Thai lemon tea)
- Extra Menu: 파파야 샐러드(Papaya salad)
일요일
- Appetizer: 스프링롤 튀김(Deep-fried spring roll)
- Soup (선택 1): 매콤하고 상큼한 수프(Hot and sour soup) or 코코넛 수프(coconut soup)
- Stir Fry (선택 1): 팟타이-태국식 볶음국수 (Pad Thai- Thai stir-fried rice noodle)
- Curry (선택 1): 그린카레(Green curry) or 레드카레(Red curry) or 카오소이 카레(Khao Soi curry)
- Dessert: 망고찰밥(Mango sticky rice)
- Special Menu (선택 1): 태국식 밀크티(Thai milk tea) or 태국식 레몬티(Thai lemon tea)
- Extra Menu: 파파야 샐러드(Papaya salad)
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전문가 팁
by Nika PensekWhat I liked: Loved the chef who was very insightful and provided answers to all my stupid and non-stupid questions. The facilities are new and have a superb garden where the main ingredients are picked before starting cooking. The dishes tasted really good and we were all proud of what we managed to prepare. I also liked that it was an extended class, meaning that we could eat and cook slowly.
What to know: As a vegan I was taken well cared of, since the chef paid special attention on the ingredients. The location is a 10 min drive from outside of Chiang Mai.
Good for: People who want to have the complete package and not just a crash course about Pad Thai.
How to get there: Pick up and drop off is offered by the cooking school
일정
- 8:30 am: 호텔픽업(로비에서 기다려주세요)
- 9:15 am: 현지 시장 방문하기. 선생님께서 다양한 재료와 향신료에 대해 소개해 주실 거예요.
- 10:00 am: 그랜마즈 홈 쿠킹스쿨에 도착해 시원한 음료와 스낵 즐기기
- 10:20 am: 찰밥 짓는 방법에 대해 배우기
- 10:35 am: 선생님과 함께 유기농 농장에서 태국 허브와 야채 수확한 후 닭이 낳은 신선한 달걀 수집하기
- 11:00 am: 에피타이저 만들기와 시식
- 12:00 pm: 수프 만들기와 시식
- 12:30 pm: 점심식사
- 12:45 pm: 카레 페이스트 수업
- 1:15 pm: 볶음류와 카레만들기와 시식
- 2:20 pm: 25분간의 휴식
- 2:45 pm: 신선한 디저트 만들기와 시식
- 3:30 pm: 레시피북 받기
- 3:45 pm: 호텔 드롭
찾아가는 방법
이 활동에는 목적지까지의 무료 픽업이 포함되어 있습니다.
포함된 주요 내용
추가 정보
픽업 옵션
도시 중심부에서 5km 반경까지 픽업과 드롭이 가능합니다. 로비에서 기다려주세요. 8:30-9:00am에 픽업을 가요. Booking Page에 호텔이름을 적어주세요.
확인
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무료 취소
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