Authentic Cooking at My Grandma's Home Cooking Class
Perkara yang disukai tetamu
- Persekitaran pulau yang indah dengan menaiki bot
- Tuan rumah yang mesra dan berpengetahuan membimbing semua langkah
- Memasak secara langsung dengan bahan-bahan tempatan yang segar
- Wawasan budaya dan buku resipi disertakan
Para tetamu mengatakan bahawa pengalaman itu berlaku di sebuah pulau yang tenang yang boleh dikunjungi dengan menaiki bot yang menyenangkan, menawarkan latar belakang yang damai untuk mempelajari masakan Vietnam. Pasukan tuan rumah dipuji kerana arahan yang mesra dan jelas serta kesediaan untuk menyesuaikan bahan-bahan. Peserta menikmati penyediaan pelbagai hidangan secara langsung menggunakan hasil pasar segar, memperoleh pandangan budaya seperti pemprosesan beras tradisional. Kelas yang teratur ini diakhiri dengan buku kecil resipi untuk kegunaan rumah.
Apa yang Dijangkakan
Start the course with a boat trip to an authentic Vietnamese village located on a small island on the river delta of Hoi an. Visit the local farmers' gardens to discover the herbs and spices used for Vietnamese cuisine.
You will then be brought back to the school to start the cooking class. After welcome drinks you will learn how to make rice milk and the rice paper used in Nems in the most traditional way. Our professional chef will then teach you how to prepare 4 traditional Vietnamese dishes.
Menu
Classic Menu:
- Banh Xeo (Vietnamese Rice Pancake)
- Grilled Marinated Pork with Special Sauce
- Green Papaya Salad
- Fish Prepared According to the Local Recipe
Vegetarian Menu (on request):
- Banh Xeo (Vietnamese Rice Pancake)
- Grilled Egg Plant
- Green Papaya Salad
- Mushroom and Tofu Clay Pot Served with Rice and Pumpkin Soup
- Xi Ma (Hoi An Typical Dessert)
Jadwal
From Monday To Sunday
Morning Class
- 9:15 am: Meeting at our office at 57 Ngo Quyen St
- 9:30 am: Boat trip to my family's village
- 10:15 am: Welcome drink
- 10:45 am: Learn how to make rice milk and paper
- 11:15 am: Cooking class
- 1:30 pm: Lunch
- 2:15 pm: Boat trip back to My Grandma's Home Cooking
- 3:00 pm: End of course
Titik Mesyuarat
Meeting point is at the office on 57 Ngo Quyen Street at 9:15am for the morning class and 3.15pm for the afternoon class.
Sorotan Termasuk
Maklumat tambahan
Pengesahan
Anda akan menerima pengesahan tempahan anda dalam masa 24 jam.
Pembatalan percuma
Full refund will be issued for cancellation made at least 48 hours prior to the activity.
Foto Tetamu
Ulasan Tetamu
Pilih tarikh
Diketengahkan Dalam
