Praktische Thaise kookworkshop en marktbezoek in Sukhumvit Pizza

Wat je kunt verwachten

Ontdek de nabijgelegen markt tijdens een rondleiding voor de ochtendles, waar je de meest verse ingrediënten kunt uitzoeken om authentieke Thaise gerechten te bereiden. Tijdens de middag- en avondles kun je deelnemen aan een workshop mangosnijden.

Leer meer over diverse exotische Thaise ingrediënten, zoals groenten, rijst, kruiden en specerijen, en hoe je zelf kokosmelk en currypasta maakt. Besteed twee uur aan het bereiden van vier heerlijke gerechten en geniet van elk gerecht afzonderlijk, terwijl ze nog warm en vers zijn. Steek de handen uit de mouwen en maak zelf de currypasta. Neem alle recepten mee naar huis, zodat je deze culinaire ervaring in de toekomst kunt herhalen.

Menu

Maandag

• Pittige citroengrassalade (Yum Ta-Krai)
• Roergebakken noedels met garnalen (Pad-Thai)
• Groene curry met kip
• Mango kleefrijst

Dinsdag

• Pittige en zure soep met garnalen (Tom Yum Goong)
• Roergebakken noedels met garnalen (Pad-Thai)
• Rode curry met kip
• Mango kleefrijst

Woensdag

• Pittige kokossoep met kip (Tom Kha Gai)
• Roergebakken noedels met garnalen (Pad-Thai)
• Panang curry met kip
• Mango kleefrijst

Donderdag

• Pittige en zure soep met garnalen (Tom Yum Goong)
• Roergebakken noedels met garnalen (Pad-Thai)
• Groene curry met kip
• Mango kleefrijst

Vrijdag

• Som Tum (Thaise papajasalade)
• Roergebakken noedels met garnalen (Pad-Thai)
• Rode curry met kip
• Mango kleefrijst

Zaterdag

• Pittige kokossoep met kip (Tom Kha Gai)
• Roergebakken noedels met garnalen (Pad-Thai)
• Massaman curry met kip
• Mango kleefrijst

Zondag

• Pittige en zure soep met garnalen (Tom Yum Goong)
• Roergebakken noedels met garnalen (Pad-Thai)
• Panang curry met kip
• Mango kleefrijst

Schema

Ochtendles

8:30 uur: Verzamelpunt op de eerste verdieping van BTS Asoke uitgang 3 en MRT Sukhumvit uitgang 3 voor een rondleiding door de nabijgelegen markt.

8:40 uur: Verken de lokale markt, koop verse ingrediënten en keer daarna terug naar de kookschool.

9:15 uur: Inleiding tot groenten, rijst en kruiden. Kokosmelk en kleefrijst maken.

10:00 uur: Sessie 1 (soep/roerbakgerecht) en geniet van uw gerecht

10:30 uur: Sessie 2 (salade) en geniet van je gerecht

11:00 uur: Sessie 3 (curry) en geniet van je gerecht (Maak de currypasta zelf)

11:30 uur: Sessie 4 (dessert) en geniet van uw gerecht.

12:00 uur: De les eindigt bij de kookles.

Middagles

13:00 uur: Verzamelpunt bij House of Taste Thai Cooking School in Sukhumvit 4

13:10 uur: Inleiding tot groenten, rijst en kruiden. Kokosmelk en kleefrijst maken.

14:00 uur: Sessie 1 (soep/roerbakgerecht) en geniet van uw gerecht.

14:30 uur: Sessie 2 (salade) en geniet van je gerecht.

15:00 uur: Sessie 3 (curry) en geniet van je gerecht (Maak de currypasta zelf)

15:30 uur: Sessie 4 (dessert) mango snijden en genieten van je gerecht

16:30 uur: De kookles eindigt.

Avondcursus

17:30 uur: Verzamelpunt bij House of Taste Thai Cooking School in Sukhumvit 4.

17:40 uur: Inleiding tot groenten, rijst en kruiden. Kokosmelk en kleefrijst maken.

18:30 uur: Sessie 1 (soep/roerbakgerecht) en geniet van uw gerecht.

19:00 uur: Sessie 2 (salade) en geniet van uw gerecht.

19:30 uur: Sessie 3 (curry) en geniet van je gerecht (Maak de currypasta zelf)

20:00 uur: Sessie 4 (dessert) mango snijden en genieten van uw gerecht

21:00 uur: De kookles eindigt.

De lessen worden dagelijks aangeboden.

Opmerking: We kunnen vervangende ingrediënten leveren voor vegetariërs, halal-, koosjere mensen en mensen met allergieën.

*Let op: de markttour is alleen beschikbaar voor de ochtendles. Voor de middag- en avondles is er in plaats daarvan de mangotour.*