Gasten vertellen dat de kookworkshop plaatsvindt in een charmant Parijs appartement dat een authentieke, lokale sfeer uitstraalt, en de gastheer wordt geprezen om zijn gastvrijheid en kennis. Deelnemers genieten van een praktische aanpak en leren zelf soezen en éclairs te maken. Families waarderen de authentieke culturele sfeer en de kans om een echte Parijzenaar te ontmoeten, waardoor de ervaring een onvergetelijk hoogtepunt van hun verblijf wordt.
Cream puff, éclairs ... It is about choux pastry. Chou has been the "it pastry" for a few years now in Paris :l’Eclair de Génie by Christophe Adam, Pouchkinette by café Pouchkine, Popelini...
The chou is the new macaron! The chou pastry dough is one of the traditional French doughs and can used either sweet or savory. During a private class in the kitchen of a Parisian apartment, you will learn from Aurélie or Marion the secrets of this dough and bake from scratch light and airy choux: gougères, savory choux with cheese and yummy choux filled with vanilla or chocolate cream. After cooking, you will enjoy tasting your choux with a beverage and you will take the leftovers.
Please note that this class is not suitable for kids below the age of 12.
Cook both savory and sweet choux:
During Holiday season (Dec 19 to 30) / June & July = 3 participants minimum
Het exacte adres wordt gedeeld in uw boekingsbevestiging.
Je ontvangt binnen 24 uur een bevestiging van je boeking.
Full refund will be issued for cancellation made at least 72 hours prior to the activity.