Fettuccine Making in Rome
O que os hóspedes adoram
- Ambiente de restaurante belíssimo
- Instrutor entusiasmado e prestativo
- Aula prática de preparação de massa
- Aprendi a receita autêntica de fettuccine.
Os participantes descreveram a experiência como um dos pontos altos e mais memoráveis da viagem a Roma, graças ao belo ambiente do restaurante e a um instrutor entusiasmado e dinâmico que ofereceu orientações detalhadas e úteis. Os participantes desfrutaram da prática de fazer massa e saíram com uma nova receita autêntica de fettuccine, tornando-se uma ótima maneira de passar o tempo e aprender sobre a culinária local.
O que esperar
Learn how to make Italian homemade pasta, Fettuccine. Discover all the secrets of the dough, from the flour to the cutting.
At the beginning of the workshop, you make and work the dough and then choose a cut like tagliolini, tagliatelle, pappardelle, fettuccine, and the appropriately named maltagliati or “badly cut.”
Then, enjoy a typical Roman menu for lunch or dinner with a good glass of wine in the heart of Rome. Share your dining experience with other participants and relax sipping a good glass of wine and tasting the pasta.
Menu
- Bruschetta with tomatoes and basil
- Fettuccine with chosen sauce
- Maltagliati with Pesto sauce
- A Glass of wine (red or white)
- 1 Limoncello or coffee
- 1 Bottled Water
Cronograma
Morning session
- 10:30 am: Meeting point Restaurant Ercoli in trastevere, Via Giggi Zanazzo 4
- 10:40 am: Introduction to ingredients and pasta making techniques
- 11:00 am: Hands-on pasta making
- 12:30 pm: Time to eat
Ponto de Encontro
Meeting point Restaurant Ercoli, Via Giggi Zanazzo 4,
Destaques Incluídos
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Você receberá a confirmação da sua reserva em até 24 horas.
Cancelamento gratuito
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