Authentic Cooking at My Grandma's Home Cooking Class
O que os hóspedes adoram
- Cenário paradisíaco de ilha com passeio de barco
- Anfitrião simpático e experiente orienta em todas as etapas.
- Cozinha prática com ingredientes frescos e locais
- Informações culturais e livreto de receitas incluídos.
Os hóspedes dizem que a experiência se desenrola em uma ilha tranquila, acessível por um agradável passeio de barco, oferecendo um cenário sereno para aprender a culinária vietnamita. A equipe anfitriã é elogiada pela simpatia, pelas instruções claras e pela disposição em adaptar os ingredientes. Os participantes desfrutam da preparação prática de diversos pratos usando produtos frescos do mercado, adquirindo conhecimentos culturais, como o processamento tradicional do arroz. A aula, bem organizada, termina com um livreto de receitas para uso em casa.
O que esperar
Start the course with a boat trip to an authentic Vietnamese village located on a small island on the river delta of Hoi an. Visit the local farmers' gardens to discover the herbs and spices used for Vietnamese cuisine.
You will then be brought back to the school to start the cooking class. After welcome drinks you will learn how to make rice milk and the rice paper used in Nems in the most traditional way. Our professional chef will then teach you how to prepare 4 traditional Vietnamese dishes.
Menu
Classic Menu:
- Banh Xeo (Vietnamese Rice Pancake)
- Grilled Marinated Pork with Special Sauce
- Green Papaya Salad
- Fish Prepared According to the Local Recipe
Vegetarian Menu (on request):
- Banh Xeo (Vietnamese Rice Pancake)
- Grilled Egg Plant
- Green Papaya Salad
- Mushroom and Tofu Clay Pot Served with Rice and Pumpkin Soup
- Xi Ma (Hoi An Typical Dessert)
Cronograma
From Monday To Sunday
Morning Class
- 9:15 am: Meeting at our office at 57 Ngo Quyen St
- 9:30 am: Boat trip to my family's village
- 10:15 am: Welcome drink
- 10:45 am: Learn how to make rice milk and paper
- 11:15 am: Cooking class
- 1:30 pm: Lunch
- 2:15 pm: Boat trip back to My Grandma's Home Cooking
- 3:00 pm: End of course
Ponto de Encontro
Meeting point is at the office on 57 Ngo Quyen Street at 9:15am for the morning class and 3.15pm for the afternoon class.
Destaques Incluídos
Informação Adicional
Confirmação
Você receberá a confirmação da sua reserva em até 24 horas.
Cancelamento gratuito
Full refund will be issued for cancellation made at least 48 hours prior to the activity.
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