Погружение в балийскую культуру: кулинарный мастер-класс, рынок и цветы для подношения.
Что нравится гостям
- Приветливый шеф-повар и персонал
- Посещение настоящего местного рынка
- Практическое приготовление пищи и подношение цветов.
- Свежие ингредиенты, подходящие для веганов.
Гости отмечают, что одним из самых ярких моментов поездки стало посещение настоящего местного рынка, где дружелюбный шеф-повар и персонал провели для них незабываемое мероприятие. Им понравилось готовить еду самостоятельно и делать пожертвования в виде цветов, они оценили свежие ингредиенты, приготовленные с учетом веганской диеты, и в целом сочли погружение в местную жизнь подлинным и запоминающимся.
Чего ожидать
Бали — это не только красивые пляжи и рисовые террасы. Образ жизни балийцев — это уникальный опыт, где культура, искусство, традиции и религия сливаются воедино, создавая прекрасную повседневную жизнь.
Мы хотим пригласить вас вместе с нами познакомиться с нашей повседневной жизнью.
Сначала наш опытный шеф-повар отвезет вас на местный рынок, чтобы купить свежие ингредиенты для дневного обеда. После покупок вы отправитесь в ресторан Perantenan, где сможете насладиться приветственным напитком или кофе, любуясь потрясающим видом на рисовые поля.
Прежде чем мы начнём готовить вместе, мы приготовим «кананг» — ежедневное балийское подношение и выражение благодарности.
Тогда настанет время засучить рукава, надеть фартуки и начать готовить традиционный балийский пир!
Меню
- Ураб Тимун
- Нарезанный огурец, ростки фасоли, эдамаме, капуста с тертым кокосом в желтой пасте.
- Суп Акар Кунинг
- Ароматный балийский суп с креветками, помидорами черри и эдамаме, настоянный на лемонграссе. листья кафрского лайма
- Пепес Икан
- Рыба, завернутая в банановые листья, с желтой пастой, дольками помидоров и лимонным базиликом, настоянным на свежих местных лавровых листьях и листьях кафрского лайма.
- Сате Аям
- Измельчённый куриный фарш с жёлтой пастой, пальмовым сахаром, кокосовым молоком, лаймом каффир и палочками лемонграсса.
- Десерт Писанг Рай
- Отварной банан в рисовой муке с тертым кокосом и карамелизированным пальмовым сахаром.
*Вегетарианские и другие балийские блюда доступны по запросу.
Расписание
- 7:15 утра: Встреча в вашем отеле.
- 8:00 утра: Экскурсия по местному рынку, чтобы познакомиться с местной культурой и образом жизни.
- 8:45 утра: Прибытие в ресторан Perantenan для краткого ознакомления. Подаются кофе и чай.
- 9.00: Приготовление балийского предложения «Кананг и Типат» в нашем зале йоги.
- 10:00: Кулинарный мастер-класс с нашим шеф-поваром.
- 13:00: Время насладиться вашими блюдами
- 13:45: Приготовление блюда завершено, и мы готовы вернуться в Убуд.
Как добраться
Эта деятельность включает бесплатный трансфер до места проведения.
Основные моменты
Дополнительная информация
Опции трансфера
Для гостей, проживающих в районе Убуда, предоставляется бесплатный трансфер. Если вы проживаете за пределами Убуда, мы можем забрать вас в 7:30 утра у супермаркета Coco на улице Ханоман (Jalan Raya Pengosekan, Kecamatan, Ubud).
Подтверждение
Вы получите подтверждение бронирования в течение 24 часов.
Бесплатная отмена
Full refunds will be issued for cancellations made at least 48 hours prior to the activity.
Отзывы гостей
Выберите дату
О нас расказывают
