Authentic Cooking at My Grandma's Home Cooking Class
Что нравится гостям
- Живописный остров с возможностью прогулки на лодке.
- Приветливый и знающий хозяин проведет вас по всем этапам.
- Практическое приготовление блюд из свежих местных ингредиентов.
- В комплект входят сведения о культуре и сборник рецептов.
Гости отмечают, что мастер-класс проходит на тихом острове, до которого можно добраться на лодке, и создает спокойную атмосферу для изучения вьетнамской кухни. Команда организаторов хвалится за дружелюбные и понятные инструкции, а также готовность адаптировать ингредиенты. Участники с удовольствием готовят различные блюда из свежих продуктов, приобретая знания о культуре, например, о традиционной обработке риса. Хорошо организованный мастер-класс завершается получением сборника рецептов для домашнего использования.
Чего ожидать
Start the course with a boat trip to an authentic Vietnamese village located on a small island on the river delta of Hoi an. Visit the local farmers' gardens to discover the herbs and spices used for Vietnamese cuisine.
You will then be brought back to the school to start the cooking class. After welcome drinks you will learn how to make rice milk and the rice paper used in Nems in the most traditional way. Our professional chef will then teach you how to prepare 4 traditional Vietnamese dishes.
Меню
Classic Menu:
- Banh Xeo (Vietnamese Rice Pancake)
- Grilled Marinated Pork with Special Sauce
- Green Papaya Salad
- Fish Prepared According to the Local Recipe
Vegetarian Menu (on request):
- Banh Xeo (Vietnamese Rice Pancake)
- Grilled Egg Plant
- Green Papaya Salad
- Mushroom and Tofu Clay Pot Served with Rice and Pumpkin Soup
- Xi Ma (Hoi An Typical Dessert)
Расписание
From Monday To Sunday
Morning Class
- 9:15 am: Meeting at our office at 57 Ngo Quyen St
- 9:30 am: Boat trip to my family's village
- 10:15 am: Welcome drink
- 10:45 am: Learn how to make rice milk and paper
- 11:15 am: Cooking class
- 1:30 pm: Lunch
- 2:15 pm: Boat trip back to My Grandma's Home Cooking
- 3:00 pm: End of course
Точка сбора
Meeting point is at the office on 57 Ngo Quyen Street at 9:15am for the morning class and 3.15pm for the afternoon class.
Основные моменты
Дополнительная информация
Подтверждение
Вы получите подтверждение бронирования в течение 24 часов.
Бесплатная отмена
Full refund will be issued for cancellation made at least 48 hours prior to the activity.
Фотографии гостей
Отзывы гостей
Выберите дату
О нас расказывают
