Market: Local and Seasonal
Что нравится гостям
- Закупка ингредиентов на основе рыночных принципов
- Увлекательный и терпеливый инструктор.
- Все участники готовят еду на практике.
- Понимание местной кулинарной культуры
Гости отмечают, что мероприятие начинается с оживленной прогулки по рынку, где отбираются свежие местные ингредиенты, создавая яркую кулинарную атмосферу. Инструктор описывается как увлекательный и терпеливый человек, который проводит небольшую группу через каждый этап. Каждый участник принимает непосредственное участие в приготовлении блюд, что обеспечивает практическое обучение. Участники уходят с более глубоким пониманием того, почему традиционные блюда готовятся именно так, что делает это незабываемым событием их визита.
Чего ожидать
What makes Basque cuisine so special is the ingredients we use. Our markets are full of fresh, local products and we love visiting them to get inspired. You will begin this class in the market with us, so you can see the whole process from start to finish. Once back in the kitchen you will prepare dishes with seasonal, quality products and then enjoy the fruits of your labours. Here you will experience the true meaning of mimo.
Меню
Recipes will change depending on the season, but here is a sample menu:
– Txipirones (squid) Pelayo
– Mini menestra de temporada
– Kokotxas (Hake jowl)y almejas en salsa verde
– Apple cake
Расписание
Every Friday from 10.00 am to 15.00 pm
Точка сбора
Hotel María Cristina Basement
Основные моменты
Дополнительная информация
Подтверждение
Вы получите подтверждение бронирования в течение 24 часов.
Бесплатная отмена
Full refunds will be issued for cancellations made at least 48 hours prior to the activity.
Отзывы гостей
Выберите дату
О нас расказывают
