One Day Cooking Class With Market Tour
Что нравится гостям
- Превосходные рекомендации от принимающей стороны.
- Практическое приготовление блюд тосканской кухни
- Свежие местные ингредиенты с ферм и рынка.
- Понимание региональной кулинарной культуры
Гости отмечают, что это мероприятие позволяет по-настоящему ощутить вкус региона: знающий гид ненавязчиво помогает участникам приготовить домашнюю пасту, свиную вырезку в сливочном соусе и классический тирамису. В программу входит экскурсия по ферме в стиле рынка, где представлены свежее оливковое масло, вино, свинина и другие местные продукты. Гости ценят практический подход и узнают о кулинарной истории и традициях региона, что делает это мероприятие незабываемым событием их поездки.
Чего ожидать
Saturday is a market day in Cortona. Piazza Signorelli and adjacent streets are filled with local groceries such as salami, porchetta and cheeses, seasonal fruits and vegetables.
Friday is a market day in Tuoro sul Trasimeno.
We will shop together in the market and in the kitchen we will learn how to cook fresh pasta, meat and vegetables with typical Umbrian and Tuscan recipes, including a fabulous dessert.
The English-speaking Agrichef Claudia Russo will share with you the typical and peasant cooking. We will taste as well our wine and our extra virgin olive oil. Lunch time we will taste together all our culinary creations.
Меню
- Bread and Cured Meats From Our Farm & Cheese From The Market
- Hand Made Pici Pasta
- Roast Pork With Cream Sauce
- Chocolate Explosion Cake
Vegetarians are welcome, please specify on reservation.
Расписание
- 9:00 am: Meet in the Market
- 10:15 am: Arrive in our farm school in a XIV Century Convent
- 10:25 am: Introduction of the class. We will taste bread and cured meats from the farm and cheese from the market with a tasting of our wine
- 10:40 am: Start to cook
- 12:00 am: Extra virgin olive oil tasting
- 12:15 am: Start to cook
- 1:30 pm: End of the cooking class with a taste all our culinary creations
- 3:00 pm: End of Lunch
Точка сбора
Thursday: Bar Cristallo (Via Alberto Sandrelli, 1, 52044 Camucia AR)
Friday: Tourist Information Office (Tuoro sul Trasimeno Market - Piazza Giuseppe Garibaldi, 7, 06069 Tuoro Sul Trasimeno PG)
Saturday: Signorelli Theater (Piazza Luca Signorelli, 52044 Cortona AR)
Основные моменты
Дополнительная информация
Подтверждение
Вы получите подтверждение бронирования в течение 24 часов.
Бесплатная отмена
Full refund will be issued for cancellation made at least 48 hours prior to the activity.
Фотографии гостей
Отзывы гостей
Выберите дату
О нас расказывают
