"自由選5個菜色" 豐富有趣的烹飪課(含市場導覽) - Thai Cooking Academy
旅客喜愛的地方
- Choose your own dishes, hands‑on cooking
- Market tour introduces fresh Thai ingredients
- Friendly, knowledgeable instructor guides all levels
- Well‑organized class, clean space and smooth flow
Guests say the class stands out for its flexible menu that lets each participant cook the dishes they prefer, from curries to stir‑fries and mango sticky rice, while a guided market tour showcases fresh, authentic Thai ingredients. The friendly, knowledgeable instructor provides clear, patient guidance suited to beginners and experienced cooks alike, and the well‑organized, clean kitchen ensures a smooth, enjoyable hands‑on experience. Vegetarian, vegan and gluten‑free options are readily accommodated.
體驗內容
「自己選想做的菜」：泰式料理琳琅滿目，五種料理自選菜色：前菜、咖哩、湯品、熱炒、甜點，讓你自由搭配！
半日料理體驗從逛市場開始，老師會仔細的介紹在地香料與食材如南薑、香茅，泰式料理不再神秘！回到有冷氣的舒適廚房，桌上已擺上備好的食材與器具，老師會細心指導料理步驟，並且體驗傳統現搗椰漿與咖哩的製作，從天然原料製作出的料理最好吃。
備料後移動到廚房，歡樂的教室笑聲不斷，最後一起享用5道美味料理。
*如果要團體包場報名，請聯繫我們*
菜單
請於每個類別各選一道菜，填寫於預訂備註欄:
（亦可當天現場選擇菜單）（可要求素食菜單）
咖哩醬汁:
- 綠咖哩雞Green Curry + Chicken
- 紅咖哩雞Red Curry + Chicken
- 黃咖哩雞Yellow Curry + Chicken
- 帕能咖哩雞Panang Curry + Chicken
- 瑪莎曼咖哩雞Massaman Curry + Chicken
- 泰北咖哩雞Khao Soy + Chicken
湯品或沙拉:
- 冬蔭功(泰式酸辣蝦湯)Tom Yum Goong
- 椰汁南薑雞湯Tom Kha Gai
- 青木瓜沙拉Som Tam
- 東北辣味涼拌雞Laab Gai
- 酸辣冬粉沙拉Yum Woonsen
前菜、飯與麵食:
- 經典泰式炒麵Pad Thai
- 開胃鳳梨炒飯Khao Pad Sapporod
- 醬炒泰式河粉Pad See Ew
- 雞肉沙嗲Chicken Satay
- 泰式湯河粉Kway Teow Moo Nam Sai
熱炒:
- 腰果炒嫩雞Chicken with Cashew Nuts
- 黑胡椒牛肉Black Pepper Beef
- 打拋雞肉炒九層塔Minced Chicken with Spicy Basil
- 糖醋雞Sweet & Sour Chicken
- 空心菜炒豆腐乳Stir Fried Morning Glory
甜點:
- 芒果糯米飯Mango with Sticky Rice
- 酥炸香蕉Deep Fried Bananas
- 香蕉椰奶西米露Banana in Coconut Milk
專家推薦
by Cat Lau推薦原因: 早上逛的菜市場：Bang Chak market非常乾淨也很有品質，是很舒服的市場導覽體驗。在烹飪教室，我們會先一起準備材料、備齊後在一起到教室煮飯。最後在料理階段都結束後，大家坐下來享受料理成果，一起吃飯很溫馨。
課程亮點: 你可以自由的選擇喜歡的菜單，不用擔心學不到喜歡的菜
適合對象: 團體、情侶、單身旅行者、對泰國特定菜色有興趣的人
交通建議:BTS Bang Chak地鐵站
時間表
上午課程
- 8:45 am: 於地鐵BTS Bang chak站 5號出口集合
- 9:15 am: 傳統市場導覽
- 9:45 am: 歡樂烹飪課
- 12:15 pm: 享用午餐
- 12:45 pm: 回到BTS站
下午課程
- 1:00 pm: 於地鐵BTS Bang chak站 5號出口集合
- 1:30 pm: 傳統市場導覽
- 2:00 pm: 歡樂烹飪課
- 4:30 pm: 享用晚餐
- 5:00 pm: 回到BTS站
集合地點
於地鐵BTS Bang chak站 5號出口集合 (上午課程: 8:45 am, 下午課程: 1:00 pm)
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