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課程介紹
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課程評價
跟著大廚學做菜：Ketut 的傳統巴里島料理
43 則課程評價
開始時間
8:30am • 3pm
課程長度
4.5 hours
團體人數
1–9+ 位旅客
語言
英文
包含免費接送
開課前48小時可免費取消
適合純素及素食人士
旅客喜愛的地方
- 風趣幽默、熱情洋溢的主持人團隊
- 親自動手用新鮮市場食材烹飪
- 組織良好，適合初學者
- 美味正宗的巴厘島菜餚
賓客們表示，這次體驗將熱情幽默的接待團隊與全程實踐的烹飪課程完美結合，課程從帶領學員參觀當地市場、挑選新鮮食材開始。課程安排流暢，既適合初學者，也為經驗豐富的廚師提供了深入的指導。學員們樂於親手製作各種道地的峇裡島菜餚，對最終的美味成果讚不絕口，並特別感謝主辦單位對特殊飲食需求的貼心照顧。
體驗內容
從活力充沛的傳統市場，開啟課程的序幕！跟著大廚 Ketut 的步伐，一起走進在地人的市場，從豐富的食材與香料，看見巴里島飲食文化的精髓，並且近距離觀察島民的日常生活模樣，理解巴里島的生活步調與文化。
經過充實的市場導覽後，旅人們會回到廚房，親自烹飪美味的巴里島美食。跟著大廚的仔細指導，感受香料瀰漫空氣中的幸福，做出一道道色香味俱全的美味料理。課程的尾聲，親切熱情的 Ketut 還會邀請各地的旅人，一起享用美味料理，為這趟美食之旅畫上完美的句點。
菜單
一般菜單
- 巴里島基礎醬料（Base Gede）
- 花生醬（Sauce Kacang）
- 參巴醬（Sambal Ulek）
- 海鮮湯（Soup Be Pasih）
- 印尼炒麵（Mie Goreng）
- 雞肉沙爹（Sate Ayam Sauce Kacang）
- 香蕉葉蒸魚（Pepes Ikan）
- 椰汁雞肉（Ayam Kalasan）
- 黑米布丁（Bubur injin）
素食菜單
- 巴里島基礎醬料（Base Gede）
- 花生醬（Sauce Kacang）)
- 參巴醬（Sambal Ulek）
- 黃瓜番茄湯（Soup Timun）
- 印尼炒麵（Mie Goreng）
- 豆腐天貝沙爹（Tofu and Tempe Sate）)
- 香蕉葉烤香菇（Pepes Jamur）
- 椰汁蔬菜（Kare Sayur）)
- 黑米布丁（Bubur injin）
若想參與Ketut 的素食課程， 請點此
時間表
上午課程
- 飯店接駁（接送時間依飯店位置而定）
- 8:30 am: 傳統市場導覽
- 9:30 am: 烹飪實作
- 12:30pm: 享用午餐
下午課程
- 飯店接駁（接送時間依飯店位置而定）
- 3:00 pm: 傳統市場導覽
- 4:00 pm: 烹飪實作
- 7:00 pm: 享用晚餐
前往方法
此活動包括免費接送服務到目的地.
特色項目
九道料理 市場導覽 接送服務 包含食材 可提供素食
更多資訊
酒店接送
烏布地區免費飯店接送服務時間：上午八點 / 下午兩點半。其他地區接送服務需額外付費，根據飯店位置，費用和接送時間不同。努沙杜瓦地區（Nusa Dua）：早上六點半/ 下午一點；庫塔地區（Kuta）：早上六點半/ 下午一點；沙奴爾地區（Sanur）：早上七點 / 下午一點半確認
你將在 24 小時內收到預訂確認。
免費取消
最晚請於課程開始的 48 小時以前提出取消要求，否則將無法辦理全額退款.
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旅客評價
5
/5
Based on 43 verified 課程評價
Breana
Jul 2023
The Best Bali Experience!
Ketut and his family were so kind and hilarious throughout our cooking class! Everyone gave us knowledge about the dishes we were making and even got the recipes after to try again at home. We booked the morning class so Ketut’s family showed us around the local market and showed us all the ingredients we would be using later on.
The dishes were all amazing, and the people so loving. Recommend to everyone visiting Ubud!
Merete
May 2023
Fabulous
I LOVED my cooking class with Ketut and his family. Ketut and family were gracious hosts, and Ketut was an entertaining and engaging instructor. The dishes we made were perfect for every level of cook- and I am looking forward to cooking them for my family back homer
Holly
Feb 2023
AMAZING
our cooking class was fabulous. Ketut and his family were so helpful and hilarious!!! Could not fault this class the food was amazing too!
Dee
Dec 2022
Excellent
Fun and informative way to spend half a day learning great basic skills
Jack
Feb 2020
So much fun!!!
The class was so much fun! Me and my girlfriend really enjoyed it. Plus all the people are so friendly and happy for everyone to be there. Definitely would recommend giving it a go!
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