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課程評價
阿卡部落傳統料理（傍晚課程）
76 則課程評價
開始時間
4:30pm
課程長度
4.5 hours
團體人數
1–9+ 位旅客
語言
英文
包含免費接送
開課前48小時可免費取消
適合純素及素食者
旅客喜愛的地方
- 友善且知識淵博的老師
- 親自動手烹飪多種菜餚
- 新鮮市場和農場食材
- 文化見解和食譜要點
賓客表示，晚間體驗溫馨而井然有序，親切的老師會指導初學者親手製作各種泰式和阿卡族菜餚。新鮮食材均來自當地市場和附近農場，確保了菜餚的道地風味。課程中也會分享文化故事，並提供印刷版食譜，方便學員在家復刻這些美食。課程也能輕鬆滿足素食等特殊飲食需求。
體驗內容
泰式阿卡廚房是清邁相當與眾不同的廚藝教室！座落於古城牆旁，讓旅人學習泰國菜的同時，還能一窺阿卡料理的風貌，認識泰國文化與阿卡文化的差異，透過食物深入理解泰國的歷史與阿卡部落的文化。這一次，一起走進泰國阿卡風格的廚藝教室，悠然放鬆的氛圍下，愉快的學習泰式阿卡料理，聆聽部落的故事。
菜單
若想參與市場導覽課程， 請點此
請在每個選項中各選一樣（請於訂單頁面備註區填寫您的選擇）
前菜:
- 青木瓜沙拉
- 春捲
甜點:
- 芒果糯米飯
- 椰奶南瓜
阿卡料理:
- 酸辣番茄醬
- 阿卡沙拉
- 阿卡傳統湯品
熱炒:
- 酸辣炒蔬菜
- 腰果炒嫩雞
- 打拋肉
- 泰式炒河粉
湯品:
- 椰奶雞湯
- 酸辣蝦湯
- 蛋豆腐清湯
咖哩:
- 雞肉綠咖哩
- 雞肉紅咖哩
- 帕能咖哩（Panang）
- 瑪莎曼咖哩（Massaman）
時間表
- 4:30 pm: Pick up service from your hotel
- 5:00 pm: Market tour at Chiang Mai Gate Local Market
- 6:30 pm: Welcome with Akha tribe coffee drink and Cooking session
- 8:00 pm: Dinner
- 8:30 pm: Return to your hotel
- 9:00 pm: Arrived at your hotel
We also have the Cooking Class with Market Tour
如何前往
此活動包含免費接送服務到目的地.
特色項目
阿卡咖啡 阿卡部落料理 課程食譜書 泰式阿卡文化 紀念品 包含食材
更多資訊
酒店接送
請於上方圖片確認飯店接送範圍。綠色部分為飯店接送適用範圍，若您的飯店位於他處，請於圖片中藍色車子標示處搭乘接駁車。確認
您將在 24 小時內收到預訂確認。
免費取消
最晚請於課程開始的 48 小時以前提出取消要求，否則將無法辦理全額退款.
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旅客評價
5
/5
Based on 76 已驗證 課程評價
Bridget
Jul 2023
Excellent
Jasmine was very knowledgeable, patient and very funny. She was great about giving us alternate ingredients and even methods based on ingredient/material availability back home.
Sebastian
Apr 2023
The great experience!
It was a really good experience to be a part of Akha Tribe cooking evening class. We have learnt a lot either about meals or Thai's Chef attitude. I can fully recommend it.
Camille
Feb 2023
Akha Thai Cooking Class
Loved this class! We had a great time and all the food we cooked was so delicious. Niti did a great job making the class engaging and interesting and learned some new tricks in the kitchen that I’ll definitely be taking back home. Highly recommend :)
Paola
Sep 2022
Fantastico!
Corso organizzato benissimo e curato nei minimi dettagli! Super consigliato!
Lillian
Jun 2022
INCREDIBLE
I learned so much, and the farm was so beautiful. The owner was absolutely lovely.
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