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課程介紹
菜單
課程評價
在 Villa 學做菜：阿瑪拉別墅廚藝課程（附魚市場導覽）
4 則課程評價
開始時間
9:30am
課程長度
4.5 hours
團體人數
2–4 位旅客
語言
英文
包含免費接送
開課前48小時可免費取消
適合純素及素食者
旅客喜愛的地方
- 美麗的泳池畔環境
- 友善且知識淵博的廚師
- 親身參與市場與烹飪
- 正宗巴厘島菜餚
賓客們表示，這次體驗將風景如畫的泳池花園環境與一位熱情友好的專業廚師完美結合，廚師會指導參與者在市場上購買新鮮魚類，並烹製正宗的巴厘島菜餚。這種親身實踐的方式讓烹飪過程清晰易懂、充滿樂趣，而私密的課程形式則增添了個性化的體驗。評論者們特別強調，新鮮的食材和詳盡的指導是這次體驗令人難忘的亮點。
體驗內容
從精神充沛的魚市場，開啟峇里島的一天！跟著在地人的腳步，一起找尋新鮮魚貨，聆聽熱情的叫賣聲，充分感受到早晨的活力後，將會回到美麗的阿瑪拉別墅，跟著經驗豐富的主廚學習峇里島傳統料理的烹飪秘訣。從切菜開始，一步步烹煮、調味，親手製作出三道經典的美食。課程的尾聲，主廚還會要請各地旅人一起共進午餐，風景秀麗的環境下，留下難忘的峇里島時光。
菜單
若想參與廚藝課程（無魚市場參觀）， 請點此
週一、週三、週五和週日:
- 傳統長豆沙拉（Lawar Salad）
- 香蕉葉蒸魚（Tum Ikan）
- 椰子煎餅佐棕梠糖漿和椰子碎片（Dadar Gulung）
週二、週四和週六:
- 青木瓜海鮮湯（Jukut Gedang Mekuah）
- 香茅雞肉沙爹串和白米飯（Sate Lilit Ayam）
- 炸香蕉（Godoh Biu）
素食菜單:
- 加多加多（Gado-Gado）
- 香蕉葉烤天貝（Pepes Tahu）
- 炸香蕉（ Godoh Biu）或黑米布丁（Bubur Injin）
專家推薦
by Cat Lau
"
想要學習峇里島料理精髓的朋友，來這裡就對了！
"
推薦原因： 在阿瑪拉別墅，由知識豐富的主廚教授私人課程。
貼心提醒：課程完全以實作方式進行，在主廚的指導下親自完成每一個步驟，從頭開始製作峇里島料理。
適合對象：想要參與私人課程和主廚貼身指導的旅人。
交通方式： 廚藝教室提供來回接駁服務。
時間表
週一至週日
- 9:30 am: 魚市場參觀
- 11:00 am: 阿瑪拉大廚相見歡
- 11:30 am: 烹飪實作
- 1:00 pm: 享用午餐
- 1:45 pm: 課程結束
如何前往
此活動包含免費接送服務到目的地.
特色項目
課程證書 魚市場參觀 接送服務 課程食譜書 可提供素食 迎賓飲料 烹飪實作 包含食材
更多資訊
酒店接送
Free pick up from Seminyak area. Please write your address in the Booking page.
確認
您將在 24 小時內收到預訂確認。
免費取消
最晚請於課程開始的 48 小時以前提出取消要求，否則將無法辦理全額退款.
旅客評價
5
/5
Based on 4 已驗證 課程評價
Betai
Apr 2018
The best cooking experience
The chef was great, we went togeather to the fishmarket, he explained me everything about how to buy fresh fish, on the cooking class he tould us everything in detail how should we do and it was just really amazing 😉
Shirley
Oct 2017
Fantastic
Best ever cooking class unreal food
Shirley
Oct 2017
Fantastic
Best cooking class ever clean fresh and very yummy
Satika
Jun 2017
Great experience in Bali
It was a really a great experience learning how to cook authentic Balinese food! The chef was really friendly. I also liked that it was a private class. The environment of the cooking area is beautiful, surounded by a pool and garden.
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