The Art of Making Italian-Style Macarons in Rome
Was Gäste lieben
- Gemütliche, wohnliche Atmosphäre
- Kompetenter und hilfsbereiter Gastgeber
- Praxisnah und anfängerfreundlich
- Köstliche Macarons hergestellt
Gäste beschreiben den Kurs als ein Erlebnis wie Zeit mit lieben Freunden in einer gemütlichen, familiären Atmosphäre. Die professionelle Expertise des Gastgebers in Sachen Konditorei wird durch klare und geduldige Anweisungen vermittelt. Der Kurs ist sehr praxisorientiert, sodass auch Anfänger die Kunst der Macaron-Herstellung ohne Frustration erlernen können. Die Teilnehmer verlassen den Kurs mit dem sicheren Gefühl, neue Fähigkeiten erworben zu haben, und der Freude, wahrhaft köstliche Macarons nach authentischer Art zu verkosten.
Was Sie erwartet
Did you know that macarons actually have Italian origins?
In this cooking class, I'll teach you the Italian method to preparing delicious macarons, from preparing the filling (ganache) to making Italian meringue with almond paste. Together, we'll use a sac à poche to pipe the macarons. Once they're in the oven, the entire kitchen will be filled with the sweet scent of homemade macarons.
I'm a professional pastry chef and I've loved cooking since I was very young. I'm Neapolitan, this is probably why! Cooking is at the heart of our culture. I'm particularly in love with Italian-style macarons, and would like to share my passion with you by teaching you the secrets to making the perfect macaron.
As an added bonus, we will first meet at the Piazza San Salvatore in Lauro, which dates from the 16th century and has a magnificent view of Castel Sant'Angelo. Then we'll head to my apartment nearby to start our macaron class!
Menü
- Macarons with a range of fillings
- Box of macarons to bring home
Programm
- 15.30 pm meeting point via del governo vecchio 34
- 15.35 am: Arrive at my apartment
- 15:10 am: Coffee and tea time
- 15:20 am: Macaron class
- 17:10 pm: Tasting
- 17.30 end of class
Treffpunkt
Via del governo vecchio 34
Highlights
Zusätzliche Informationen
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Kostenlose Stornierung
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