Radtour & vietnamesicher Kochkurs
Was Gäste lieben
- Lokale Dorflandschaft
- Spannendes, praktisches Kochen
- Kompetenter und freundlicher Reiseleiter
- Entspanntes, stressfreies Tempo
Die Gäste beschreiben das Erlebnis als gelungene Kombination aus einer entspannten Radtour durch ruhige Dörfer und authentische kulturelle Stationen mit einem praktischen Kochkurs, in dem sie Reispapier, Frühlingsrollen und Sesampudding zubereiten. Der Guide wird für sein Fachwissen und seine sympathische Art gelobt; er gestaltet die Tour in einem entspannten Tempo und verzichtet auf Verkaufsdruck. Nach einer kurzen Startverzögerung verläuft die Organisation reibungslos, sodass die Teilnehmer zufrieden sind und in die lokalen Traditionen eintauchen konnten.
Was Sie erwartet
Start the day with a boat trip to my family's village located on a small island. Visit the local farmers' gardens to discover the herbs and spices used for Vietnamese cuisine.
You will then be brought back to the school to start the cooking class. After welcome drinks you will learn how to make rice milk and the rice paper used in Nems in the most traditional way. Our professional chef will then teach you how to prepare 4 traditional Vietnamese dishes.
Last but not least cycle your way back to Hoi An (9km) and stopping for several activities on the way.
Menü
Classic menu:
- Banh Xeo (Vietnamese Rice Pancake)
- Grilled Marinated Pork with Special Sauce
- Green Papaya Salad
- Fish Prepared According to the Local Recipe
Vegetarian Menu ( on request ):
- Banh Xeo (Vietnamese Rice Pancake)
- Grilled Egg Plant
- Green Papaya Salad
- Mushroom and Tofu Clay Pot Served with Rice and Pumpkin Soup
- Xi Ma (Hoi An Typical Dessert)
Programm
From Monday to Sunday
- 9:15 am: Meeting at our office at 57 Ngo Quyen St
- 9:30 am: Boat trip to my family's village
- 10:15 am: Welcome drink
- 10:45 am: Learn how to make rice milk and paper
- 11:15 am: Cooking class
- 1:45 pm: Lunch
- 2:00 pm: Bicycle trip back to My Grandmas's Home Cooking - stops on the way
- 6:00 pm: End of course
Treffpunkt
Meeting point is at the office on 61 Ngo Quyen St. at 9:15 am.
Highlights
Zusätzliche Informationen
Buchungsbestätigung
Sie erhalten die Bestätigung Ihrer Buchung innerhalb von 24 Stunden.
Kostenlose Stornierung
Full refund will be issued for cancellation made at least 48 hours prior to the activity.
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