Cocina como un lugareño en la campiña de San Marino.

Qué esperar

Disfrute de un recorrido por nuestra finca rodeada de viñedos y olivos, donde tomaremos un aperitivo (bebida antes de la comida ) que incluye bruschetta, aceitunas y una selección de embutidos y quesos.

Te guiaremos paso a paso para que aprendas a hacer pasta fresca amasando huevos y harina para crear los famosos tagliatelle, a elaborar deliciosas salsas como el clásico ragú, y a preparar nuestro postre tradicional, el Bustrengo, hecho desde cero y según una receta transmitida por nuestras abuelas.

Además, le proporcionaremos los mejores ingredientes frescos, incluyendo nuestro vino, aceite de oliva, harina de cereales ancestrales y verduras de temporada de nuestro huerto ecológico.

Después de clase, siéntate con una copa de vino y disfruta de la comida que has preparado.

En lugar de un simple recuerdo de tienda, llévate a casa un pedazo de la auténtica cultura de San Marino que perdurará para siempre.

Menú

• Aperitivo de embutidos y quesos
• Pasta fresca (tagliatelle o strozzapreti)
• salsa boloñesa ragú
• Postre Bustrengo

Programa

• Encuentro en la granja
• Recorrido por la finca
• Clase práctica de cocina
• Hora de comer