Préparez votre propre boîte à bento pour le déjeuner
Ce que les clients aiment
- Des instructeurs sympathiques et compétents
- Expérience culinaire pratique
- Petit cours intime
- Aperçu de la culture culinaire japonaise
Les participants apprécient l'atmosphère chaleureuse et les instructeurs compétents et sympathiques qui rendent l'expérience agréable, tandis que les petits groupes garantissent un accompagnement personnalisé. Ils apprécient l'approche pratique, la préparation de plusieurs plats traditionnels tels que le tamago, la soupe miso, le tempura et le poulet teriyaki, ainsi que l'apprentissage de techniques authentiques. La fraîcheur des ingrédients et les explications culturelles enrichissent l'expérience et font de cette séance un moment fort et mémorable de leur séjour.
À quoi s’attendre
Morning Bento Class is a great way to learn about typical Japanese dishes such as sushi, tempura and miso soup. In addition, you will learn the cultural background of the well-known Japanese ‘Bento.'
During the 2.5-3 hour class, we will demonstrate and explain the tricks to making these beautiful dishes and then you will give it a try. After you finish cooking, you will enjoy the bento lunch you just made!
Menu
- Gomaae Sesame Salad（ごま和え）
- Teriyaki Chicken（照り焼きチキン）
- Egg Roll（だし巻たまご）
- Tempura（天ぷら）
- Sushi Roll（巻き寿司）
- Miso Soup（みそ汁）
Programme
- 9:30 am: Welcomed by our staff with green tea
- 9:40 am: Briefly explain the class and wear Samue (working clothes for Buddhist monks) as an apron
- 9:50 am: Learn about dashi broth (soup stock for Japanese cuisine) and various types of seasonings (soy sauce, mirin, sake, miso)
- 10:00 am: Cook 4-5 dishes to make Bento lunch box
- 12:30 pm: End of the class and eat bento with the other participants
Lieu de rendez-vous
Meet at Cooking Sun Machiya Studio: 679 Funayacho, Shimogyo Ward, Kyoto
Show this to taxi driver: 京都市下京区東中筋通松原上る舟屋町679; 日本料理教室電話: 075−746−5094
Points forts inclus
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Annulation gratuite
Full refund will be issued for cancellation made at least 48 hours prior to the activity.
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