Unique Macaron Class with Noemie
Ce que les clients aiment
- Instructeur expert et amusant
- Atelier pratique de fabrication de macarons
- Techniques et raisons apprises
- Une expérience culinaire mémorable à Paris
Les participants ont décrit leur expérience parisienne comme une véritable aventure culinaire, animée par un formateur enthousiaste et patient qui a su créer une ambiance dynamique et expliquer chaque étape. Ils ont pleinement profité d'un atelier pratique, allant même jusqu'à déguster leurs macarons imparfaits, une expérience ludique et mémorable. Le cours leur a permis d'acquérir des compétences solides en techniques de confection de macarons, et a constitué un moment fort de leur séjour.
À quoi s’attendre
After having a cup of tea or coffee, have some fun and learn the art of making Paris's ultimate delicacy- the macaron with two classical feelings such as, lemon, chocolate, salted caramel, pistachio, raspberry...
Go back with all the tips and tricks to get organized at home. Benefit from an exceptional setting and top-of-the-range equipment for cooking in the best conditions. Enjoy a great moment of escape to have fun in a warm atmosphere
Menu
In this class Chef Noémie will teach you how to make an Italian meringue base of the crispy biscuits. You will be trained to pipe in the perfect way and you will know all the secrets to master two classical feelings such as, lemon, chocolate, salted caramel, pistachio, raspberry...
Programme
- 10:00 am: Introduction with a cup of tea or coffee
- 10:10 am: Presentation of the recipes, explanation of the key steps in baking and assembling the macaron
- 10:15 am: First feeling
- 10:30 am: First batch of macaron batter
- 10:45 am: Piping and backing
- 11:00 am: Second batch, piping and backing
- 11:30 am: Second feeling
- 12:00 pm: Assembling
- 12:15 pm: Place the macaron in a box to go back home with your creations
- 12:30 pm: Back home full of pride
Lieu de rendez-vous
At the worksop which is located directly on the street. You can't miss the big black and pink shop-window
Points forts inclus
Informations supplémentaires
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Annulation gratuite
Full refund will be issued for cancellation made at least 48 hours prior to the activity.
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