Pasta Making Open Course
Ce que les clients aiment
- Fabrication de pâtes fraîches à la main
- ingrédients de saison provenant du marché
- Des instructeurs sympathiques et compétents
- Petit groupe, adapté aux débutants
Les participants apprécient cette expérience qui allie la visite animée d'un marché et la dégustation de fromages locaux à un atelier cuisine participatif où ils confectionnent des pâtes fraîches, des raviolis et des desserts. L'équipe d'animateurs, chaleureuse et compétente, encadre les petits groupes, rendant le cours accessible aux débutants et prodiguant des conseils pratiques à reproduire chez soi. Des ingrédients frais et de saison, ainsi qu'une pause vin conviviale, offrent une immersion mémorable et authentique dans la culture culinaire locale.
À quoi s’attendre
Join other food enthusiasts from around the world for our fantastic pasta making class! Meet your companions and shop for produce in one of Florence’s most authentic neighborhood's before reaching our Kitchen and start your class! We will prepare a starter, two types of fresh handmade pasta with different sauces and a fabulous dessert! Visit our herb garden terrazza for a Prosecco and enjoy your meal with your new friends in our beautiful dining hall!
This class is available on:
- Monday and Saturday morning's at 9:20 am
Menu
- Bruschetta with fresh tomatoes
- Tagliatelle al pesto
- Ravioli with ricotta and zucchini filling on a sage butter sauce
- Panna cotta with fresh fruit
Menu changes according to what is fresh in the market each day.
Programme
Monday & Saturday:
- 9:20 am: Meet in Piazza Santo Spirito by the Fountain.
- 9:30 am: Shop for produce in our fantastic neighborhood
- 10:15 am: Reach the school and start cooking!
- 11:15 am: Break with Prosecco and prosciutto
- 12:30 pm: Sit down for lunch
- 1:30 pm: Finish
Lieu de rendez-vous
We will meet at the fountain in Piazza Santo Spirito. It is not a busy location and it will be easy to meet.
Points forts inclus
Informations supplémentaires
Confirmation
Vous recevrez la confirmation de votre réservation sous 24 heures.
Annulation gratuite
Full refund will be issued for cancellation made at least 48 hours prior to the activity.
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