Moroccan Fusion Class with 8 Dishes
Ce que les clients aiment
- Magnifique cadre de riad
- Hôte compétent et sympathique
- Cuisine pratique pour tous les plats
- Ingrédients authentiques du marché
Les participants décrivent l'expérience comme se déroulant dans un riad somptueux à l'atmosphère à la fois élégante et chaleureuse. Ils débutent par une brève initiation à l'arabe avant de se rendre ensemble sur un marché local animé pour acheter des ingrédients frais. L'hôte est salué pour son érudition, sa patience et sa bonne humeur, guidant les participants à chaque étape de la préparation de huit plats marocains authentiques. Le cours est très interactif : les participants cuisinent eux-mêmes et aucun nettoyage n'est requis, ce qui permet…
À quoi s’attendre
Set in a lovingly restored riad in the heart of the Marrakech Medina, a variety of classes, Tasting Menu dinners, gourmet picnic days and culinary holidays are the life blood, whether it be for day foodies or those choosing to stay. It is certainly a destination “All About the Food” and a concept, like no other in Morocco!
Menu
The 8 dish lunch menu, is chosen at the beginning of the class. We offer suggestions as a starting point once we learn the preferred cooking style of the class, be it dinner parties, family cooking, BBQ or cooking for one!
Programme
- 8:50 am: Beginning of the class with a discussion over coffee as to the menu and the shopping list.
- 9:45 am: It’s off to the market, shopping in your new language.
- 10:45 am: you are standing at the prep table beginning with the chopping of the herbs and the making of the tea.
- 1:30 pm: Lunch
- 2:30 pm: The class winds up around now with the choosing of the any spices to buy to take home
Lieu de rendez-vous
The cooking school is anything from a minute to 25 minutes walk from where you will be staying (if not at the House of Fusion) if inside the medina. Guests either take a cab or book our driver to come and then walk home or simply walk both ways.
The cooking school is inside the medina, a few minutes walk from the drop off point, should you wish to book our driver, at an extra charge of 120 dirhams, payable to the driver.
Points forts inclus
Informations supplémentaires
Confirmation
Vous recevrez la confirmation de votre réservation sous 24 heures.
Annulation gratuite
Full refund will be issued for cancellation made at least 48 hours prior to the activity.
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