Gli ospiti raccontano che il corso si svolge in una modesta abitazione, dove i calorosi padroni di casa accolgono i partecipanti e li guidano in una visita al mercato per scegliere prodotti freschi e locali. L'esperienza è altamente interattiva: tutti tagliano, cucinano e persino preparano il tè tradizionale, dando vita a autentici piatti marocchini come tajine, insalate e dolci. L'organizzazione è impeccabile, le ricette vengono condivise al termine del corso e molti lo descrivono come uno dei momenti più memorabili del loro viaggio.
Khmisa and Kawtar, two Moroccan women passionate about cooking, welcome you to Marrakech for a meal at Khmisa's place in the heart of the Medina.
Khmisa, a chef for 25 years now, specialised in Morrocan cuisine and pastry, and has worked for renowned hotel establishments in Rabat and Marrakech. Kawtar graduated with a university degree in hospitality and tourism, and will also assist you during your cooking class and help translate for Chef Khmisa.
The cooking class will be at Chef Khmisa's place, a traditional Moroccan house in the heart of the medina. The house is located in the medina near the central square of Jemaa el fna. You will be walking through the souk to buy the fresh groceries in the middle the market stalls filled with spices and local traditions.
This is a private course, so you can come individually or with a group. The cooking course starts at 10:00 am and ends at lunchtime.
Vegetarian and vegan options are available.
Monday to Sunday
Morning Session
Afternoon Session
L'indirizzo esatto sarà condiviso nella conferma della prenotazione.
Riceverai la conferma della prenotazione entro 24 ore.
Full refunds will be issued for cancellations made at least 48 hours prior to the activity..