Unique Macaron Class with Noemie
Cosa amano gli ospiti
- Istruttore esperto e divertente
- Preparazione pratica dei macaron
- Tecniche apprese e motivazioni
- Un'indimenticabile esperienza culinaria parigina
Gli ospiti hanno descritto l'esperienza a Parigi come una perfetta avventura culinaria, resa ancora più speciale da un istruttore entusiasta e paziente che ha saputo rendere la lezione vivace e spiegare lo scopo di ogni passaggio. I partecipanti hanno apprezzato una sessione davvero pratica, arrivando persino ad assaggiare i loro macaron imperfetti, il che ha aggiunto un tocco divertente e memorabile. Il corso ha fornito competenze concrete nelle tecniche di preparazione dei macaron, risultando uno dei momenti salienti del loro viaggio.
Cosa aspettarsi
After having a cup of tea or coffee, have some fun and learn the art of making Paris's ultimate delicacy- the macaron with two classical feelings such as, lemon, chocolate, salted caramel, pistachio, raspberry...
Go back with all the tips and tricks to get organized at home. Benefit from an exceptional setting and top-of-the-range equipment for cooking in the best conditions. Enjoy a great moment of escape to have fun in a warm atmosphere
Menú
In this class Chef Noémie will teach you how to make an Italian meringue base of the crispy biscuits. You will be trained to pipe in the perfect way and you will know all the secrets to master two classical feelings such as, lemon, chocolate, salted caramel, pistachio, raspberry...
Programma
- 10:00 am: Introduction with a cup of tea or coffee
- 10:10 am: Presentation of the recipes, explanation of the key steps in baking and assembling the macaron
- 10:15 am: First feeling
- 10:30 am: First batch of macaron batter
- 10:45 am: Piping and backing
- 11:00 am: Second batch, piping and backing
- 11:30 am: Second feeling
- 12:00 pm: Assembling
- 12:15 pm: Place the macaron in a box to go back home with your creations
- 12:30 pm: Back home full of pride
Luogo di Incontro
At the worksop which is located directly on the street. You can't miss the big black and pink shop-window
Principali Servizi Inclusi
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Cancellazione gratuita
Full refund will be issued for cancellation made at least 48 hours prior to the activity.
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