Benny의 홈 쿠킹클래스: 현지 시장투어&유기농 농장투어
게스트가 좋아하는 점
- 아늑하고 소규모 모임에 적합한 환경
- 친절하고 박식한 호스트
- 시장에서 바로 구입한 신선한 재료로 직접 요리해 보세요.
- 정통 북부 태국 요리
참가자들은 이곳이 아름다운 가정 정원에서 가족 모임을 하는 듯한 편안한 분위기이며, 소규모 그룹으로 진행되어 자연스럽게 대화가 이루어진다고 말합니다. 따뜻하고 인내심 있으며 뛰어난 요리 실력을 갖춘 진행자는 참가자들이 모든 단계를 차근차근 따라 할 수 있도록 안내하고, 집에서 요리할 때 유용한 팁도 제공합니다. 참가자들은 직접 시장을 방문하여 신선한 현지 재료를 사용하여 정통 북부 태국 요리를 만들어 보고, 자신감을 가지고 레시피를 재현할 수 있게 됩니다.
체험 내용
우리의 요리 여행은 시장방문으로 시작해요. 이 시장은 오직 현지인만 다니는 시장입니다. 우리는 태국 사람들이 어떻게 식재료를 사고 파는지에 대해 볼 것이고, 북쪽 태국 음식도 시식해 볼 거예요.
우리의 사랑스러운 집으로 돌아와서 유기농 농장에 방문해 재료를 수확하고, 쌀과 망고가 자라나는 것도 볼 거예요.
우리의 주방은 야외에 위치해 있고, 요리를 만든 후 서로의 음식을 먹어볼 거예요. 모두들 각자 요리 공간을 부여받고 처음부터 끝까지 요리를 직접 만들어 볼 거예요. 집에 돌아가서도 만드실 수 있도록 5가지 요리를 자세히 알려드릴 거예요. 우리는 또한 개인 입맛이나 식이 제한의 의견을 수용합니다. 치앙마이 중심부로 돌아가기 전 레시피 북을 드려요.
메뉴
각 카테고리에서 만들고 싶은 메뉴 한 가지씩을 골라주세요
예약 시 Comment에 영어메뉴이름을 적어주세요:
에피타이져:
- 닭고기 꼬치 (Chicken Satay)
- 스프링롤 (Spring Rolls)
수프:
- 똠얌수프 (Tom Yum soup)
- 똠삽수프 (Tom Sap soup)
- 똠카가이 수프 (Tom Kha soup)
페이스트와 커리 만들기:
- 그린커리 (Green Curry)
- 페낭커리 (Panaeng Curry)
- 마사만커리 (Massaman Curry)
- 카오소이 커리누들 (Khao Soi Curry Noodles)
볶음요리:
- 팟타이 (Pad Thai)
- 팟씨유 (Pad See Ew)
- 쌀국수 볶음 (Saute rice noodles)
디저트:
- 망고 찰밥 (Mango with sticky rice)
- 바나나케이크 찜 (steamed banana cake)
- 바삭한 바나나롤 (crispy banana rolls)
추가메뉴: 모두를 위한 시그니쳐 샐러드
일정
- 8:30 am: 호텔 픽업
- 9:00 am: 현지 시장투어와 현지 음식 시식하기
- 10:30 am: 유기농 정원투어: 쌀, 망고 등
- 11:30 am: 처음부터 차근차근 직접 만드는 쿠킹클래스
- 3:00 pm: 시원한 음료와 함께 점심식사
- 4:00 pm: 호텔 드롭
찾아가는 방법
이 활동에는 목적지까지의 무료 픽업이 포함되어 있습니다.
포함된 주요 내용
추가 정보
픽업 옵션
호텔, 치앙마이 중심부로 픽업과 드롭을 제공해 드립니다(8:30-9:00am)
확인
예약 확인은 24시간 이내에 받으실 수 있습니다.
무료 취소
최소 48시간 전에 취소할 경우 전액 환불 가능합니다.
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