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다아저씨와 즐기는 시장투어와 유기농 재료를 이용한 요리(Da's Organic Farm Hut Thai Cooking school)
7개 리뷰
시작 시간
9am • 3pm
수업시간
3.5시간
그룹 규모
1–8 명
언어
영어, 태국어
무료 픽업 서비스 포함
즉시 예약 확인
시작 48시간 전까지 무료 취소 가능
어린이 할인 요금
게스트가 좋아하는 점
- 신선한 시장 재료와 텃밭에서 직접 재배한 재료
- 다양한 요리를 직접 만들어보는 활동
- 친절하고 박식한 호스트
- 소규모 그룹, 진정성 있는 환경
참가자들은 활기 넘치는 시장 투어와 정원 산책에 더해, 여러 가지 현지 요리를 직접 만들어보고 개인의 취향에 맞게 맛을 조절하는 실습 요리 수업까지 즐길 수 있는 특별한 경험이라고 입을 모아 칭찬합니다. 진행자는 전문성, 인내심, 그리고 풍부한 지식으로 친근한 분위기를 조성하며 높은 평가를 받고 있습니다. 소규모 그룹 수업과 정해진 픽업 시간 덕분에 수업은 더욱 친밀하고 효율적으로 진행되며, 제공되는 레시피 북을 통해 집에서도 현지 음식의 진수를 맛볼 수 있습니다.
체험 내용
다의 유기농 농장 쿠킹클래스에 오신 것을 환영합니다. 여러분은 치앙마이 "Lan na"스타일의 현지 요리를 체험할 것 입니다. 모든 재료는 매우 신선하고, 영양이 가득한 유기농 식재료로 이루어져 있어요. 직접 요리를 해 여러분의 식탁에 요리를 마련해보세요.
메뉴
각 카테고리에서 한 가지 메뉴를 선택해 Comment box에 영어로 작성해주세요. 채식 옵션 선택도 가능합니다.
카레 페이스트:
- 레드 카레 페이스트&닭고기 레드카레&카레 (Red curry paste & red curry with chicken& Curry)
- 그린 카레 페이스트&닭고기 그린카레 (Green curry paste & green curry with chicken)
- 옐로우 카레 페이스트&닭고기 옐로우카레 (Yellow curry paste & yellow curry with chicken)
수프:
- 똠카가이-닭고기를 넣은 코코넛 밀크 (Tom Kha Kai-chicken in coconut milk)
- 똠얌꿍-매콤하고 새콤한 새우요리 (Tom Yam Kung-Thai hot, spicy and sour prawn)
- 달걀, 두부, 돼지고기를 넣은 맑은 수프 (Clear soup with egg, tofu and minced pork)
볶음류:
- 닭고기와 캐슈넛 볶음 (Stir fried chicken with cashew nut)
- 닭고기와 홀리바질 볶음 (Stir fried minced chicken with holy basil)
- 팟타이-태국식 볶음국수 (Pad Thai-Thai fried noodles)
디저트:
- 단호박을 넣은 코코넛 밀크 (Pumpkin in coconut milk)
- 바나나를 넣은 코코넛 밀크 (Banana in coconut milk)
- 망고와 찰밥 (Mango with sticky rice)
- 스프링롤 튀김 (Deep fried spring rolls)
일정
아침수업
- 08:30 to 08:50 am: 도시로부터 픽업
- 09:00 am: 현지 시장방문
- 10:00 am: 유기농 정원으로부터 재료구하기
- 10:30 am: 쿠킹클래스 시작
- 12:30 pm: 점심식사
- 13:00 pm: 수업 끝
오후수업
- 14:30 to 14:50 pm: 도시로부터 픽업
- 15:00 pm: 현지 시장방문
- 16:00 pm: 유기농 정원으로부터 재료구하기
- 16:30 pm: 쿠킹클래스 시작
- 18:30 pm: 저녁식사
- 19:00 pm: 수업 끝
찾아가는 방법
이 활동에는 목적지까지의 무료 픽업이 포함되어 있습니다.
포함된 주요 내용
유기농 농장으로부터의 모든 재료구하기
4가지 요리
개인 요리공간
로컬 시장투어
나만의 카레 페이스트 만들기
픽업/드롭
채소와 채식 선택 가능
추가 정보
픽업 옵션
치앙마이에 있는 숙소는 픽업이 가능합니다즉시 확인
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무료 취소
최소 48시간 전에 취소할 경우 전액 환불 가능합니다.
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게스트 후기
5
/5
Based on 7 인증완료 리뷰
Trevor
7월 2023
Great Cultural Experience!
This cooking class was an amazing cultural experience. Da, the local organic farmer, took us to the market first to get some of the ingredients. Then, we went to his house where he taught us how to cook 5 different dishes. The setting was outdoors under his covered patio, and he gave us great insights with his expertise. To top it, Da had a great demeanor. He was professional and a lot of fun.
Brent
2월 2020
Very Good
We booked a 1/2 day class “Da” our instructor picked us up right on time and We rode in the back of his truck to his farm. He showed us his garden with the herbs he uses. We chose and cooked 4 Dishes each. Sooo good. We were picked up about 8:30am an returned about 2 pm. Good value.
Sabina lucia
12월 2019
Great experience and a must-do in Chiang Mai
We had a blast - starting with the market tour and Da explaining the ingredients and where they come from - to "exploring" his garden and tasting different local herbs we would later use for cooking our meals. The cooking class itself was organized well and every step was explained in detail. We had a wide range of dishes to chose from and they could be adapted to each individuals preferences regarding spiciness. After cooking we could all enjoy a tasty meal together. Really great experience which grants some insights into the local cuisine.
Jiyoung
12월 2019
Excellent
It was a great time with Da to have a market tour together and get detailed explanation on the ingredients and recipes. Having a time in Mr Da’s own farm was also wonderful.
It was so fun to learn how to cook Thai food and taste the food that I made on my own in a local place with a local cooking teacher. So great!
Mihwa
6월 2019
We enjoyed it a lot!
My family members enjoyed Da's class a lot ! He showed some herbs in his farm and gave a chance to us to smell and touch them. also the food was also very delicious.
But there is no air conditioner so you need to ready to sweat :-)
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