Sushi Gulung Tradisional Jepun

Apa yang Dijangkakan

Saya akan mengajar anda cara membuat pelbagai jenis "Menu Sushi" seperti - "Sushi Gulung" "Sushi Chirashi" "Sushi Inari". Kita akan memasak empat hidangan yang lazat dan mudah dibuat. Pertama, kita akan menyediakan dashi, sejenis stok mudah berasaskan rumpai laut yang merupakan asas masakan negara kita. Menggunakan bahan-bahan bermusim dan stok dashi, kita akan membuat menu Sushi.

Saya akan menerangkan bahan-bahannya, berkongsi petua memasak dan memberikan arahan langkah demi langkah tentang cara membuat semuanya dengan peralatan memasak tempatan. Terdapat banyak resipi Jepun yang rumit dan memakan masa, tetapi saya mahu anda mempelajari resipi yang akan anda gunakan di rumah. Apabila kita selesai, kita akan makan makanan yang telah kita sediakan bersama.

Menu

• Sushi gulung
• Kastard telur yang lazat
• Sup Miso
• Puding bijan putih
• Stok sup

Jadwal

11:00 pagi: Berkumpul di sekolah memasak

11:10 pagi: Pengenalan resipi dan penyediaan hari ini

11:20 pagi: Demonstrasi dan kelas memasak

12:30 tengah hari: Pesta merasa makanan

1:30 petang: Tamat kelas