Kelas Memasak Rumah Tradisional Cretan

Apa yang Dijangkakan

Selamat datang ke Kelas Memasak Tradisional Cretan oleh Chrysoula! Selami warisan kulinari Crete yang kaya sambil anda memulakan perjalanan gastronomi yang tiada tandingan. Chrysoula, seorang tukang masak yang bersemangat dan penduduk asal Cretan yang menawan, menjemput anda ke rumahnya, untuk menemui rahsia masakan tradisional Cretan menggunakan produk segar yang diperoleh dari ladang keluarganya atau petani tempatan.

Menjadi tuan rumah untuk kelas memasak Chrysoula bagi anda adalah satu penghormatan, dan pasukan kami akan berusaha lebih daripada yang diharapkan untuk memastikan keselesaan dan kepuasan anda. Kelas kami berlangsung di rumah saya dan makanan dibakar dalam ketuhar kayu kuno.

Daripada senyuman mesra hinggalah hubungan tulen yang terjalin sepanjang pengalaman tersebut, anda akan berasa seperti sebahagian daripada keluarga besar Cretan, mencipta kenangan abadi dan menjalin penghargaan yang mendalam terhadap tradisi dan cita rasa pulau yang luar biasa ini.

Menu

Sambutan mesra dengan kopi Yunani atau teh herba, limun buatan sendiri, ladokouloura (Roti gulung yang dibuat dengan minyak zaitun), dan loukoumakia (hidangan Yunani yang lazat) serta berbual untuk mengenali antara satu sama lain.

Resipi-resipi ini dimasak menggunakan amalan tradisional lama dan kebanyakan makanan dibakar di dalam ketuhar kayu.

Pemula

• Dakos (salad Cretan, rusk dengan tomato, keju, minyak zaitun dan herba)
• Tzatziki (celupan Yunani yang terkenal)
• Salad Yunani

Hidangan utama

• Gemista (daun pokok anggur yang disumbat, bunga zucchini (semasa musim), tomato, zucchini, dan lada)
• Mousaka

Pencuci mulut

• Tyropitakia (pai tradisional dengan keju buatan sendiri, madu tempatan dan taburan kayu manis)
• Loukoumades
• Aiskrim buatan sendiri
• Gula-gula sudu tradisional
• Buah-buahan bermusim

Termasuk:

• wain tempatan
• raki

Sila beritahu kami tentang sebarang permintaan khas (alahan makanan, vegan, dll.)

Jadwal

10.00 PG: Kelas akan bermula.

2:00 PTG: Selesai

Atas permintaan juga, kami boleh menjadualkan kelas memasak dari jam 6:00 petang hingga 10:00 malam.

Kami juga mengatur jamuan untuk acara khas.